Resep Cara Membuat Apem Potong Labu Kuning Saus Gula Merah

Resep Cara Membuat Apem Potong Labu Kuning Saus Gula Merah – Apem memang salah satu sajian kuliner tradisional khas nusantara yang terkenal dengan bentuk bulatnya dengan rasa yang gurih. Namun berbeda dengan apem yang satu ini karena lebih cenderung dengan bentuk menyerupai cake. Dan dengan kombinasi labu kuning dalam apem membuat rasanya lebih nikmat dan selain itu juga memberikan warna cantik alami.

Untuk menu apem potong labu kuning saus gula merah yang satu ini tentu di buat dengan bahan yang higenis agar tetap awet dan teksturnya tetap terlihat cantik. Menu apem ini bisa anda dapatkan di berbagai jajanan pasar dengan harga yang tentunya terjangkau. Cara membuatnya juga cukup simple dan tidak terlalu sulit. Untuk itu jika anda sendiri ingin bisa membuat sajian kuliner yang satu ini tentu saja anda bisa ikuti saja langkahnya berikut ini tentang Resep Cara Membuat Apem Potong Labu Kuning Saus Gula Merah :

apem potong labu kuning saus gula merah

apem potong labu kuning saus gula merah

Resep Apem Potong Labu Kuning Saus Gula Merah

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • Siapkanlah 100 gram gula pasir
  • Siapkanlah 200 ml air kelapa
  • Siapkanlah 1 lembar daun pandan
  • Siapkanlah 200 gram tepung beras
  • Siapkanlah 100 gram labu kuning kukus, dihaluskan
  • Siapkanlah 225 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh ragi instan
  • Siapkanlah 100 gram tepung terigu protein sedang
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh baking powder
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam

Bahan Saus:

  • Siapkanlah 150 gram gula merah, disisir
  • Siapkanlah 50 ml air
  • Siapkanlah 1 lembar daun pandan

Langkah dan Cara Pengolahan :

  1. Tahap awalan rebus gula, air kelapa, dan daun pandan sampai mendidih. Biarkan hangat.
  2. Kemudian campur tepung beras dan labu kuning. Aduk rata. Tuang rebusan gula hangat-hangat ke dalam tepung beras sambil diuleni 30 menit sampai adonan dingin.
  3. Dan tuang santan, ragi instan, tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata. Diamkan 45 menit.
  4. Lanjut tuang ke loyang 16x16x7 cm yang dialas plastik. Kukus 30 menit sampai matang.
  5. Kemudian rebus saus di atas api kecil sampai kental tanpa diaduk.
  6. Nah sajikan apem potong dengan sausnya.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa menjadi menu spesial untuk anda dan resep ini khas dari resepkecilku.top lalu nantikan juga resep nikmat lainnya seperti Resep Cara Membuat Bolu Gulung Special

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Apem Potong Labu Kuning Saus Gula Merah yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Apem Potong Labu Kuning Saus Gula Merah" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Apem Potong Labu Kuning Saus Gula Merah

Leave a Reply