Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Manis Special

Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Manis Special – Pada bulan puasa, sajian makanan yang bercita rasa manis memang menjadi salah satu menu favorit bagi kebanyakan orang. Memang banyak orang yang memilih untuk mengkonsumsi makanan atau minuman dengan cita rasa manis sebagai menu untuk berbuka puasa. Hal ini dikarenakan rasa manis dari makanan akan menggantikan enegi yang telah hilang karena berpuasa seharian. Makanan dengan cita rasa manis memang menjadi menu berbuka puasa favorit di nusantara, salah satunyaa yaitu Bubur Sumsum Manis Special.

Sajian bubur sumsum yang satu ini memang mempunyai rasa lezat dan manis yang khas, rasa manisnya sendiir di dapatkan dari gula merah yang dicairkan. Sehingga akan memberikan rasa manis yang alami dank has serta tidak pahit seperti pemanis buatan. Untuk anda yang ingin menyajikan bubur sumsum sebagai menu untuk anda berbuka puasa di bulan ramadhan nanti, berikut ini anda dapat simak resep cara membuatnya. Bubur sumsum memang tergolong mudah dan simpel untuk disajikan, langsung saja berikut ini anda dapat simak Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Manis Special :

Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Manis Special

Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Manis Special

Bahan bubur :

  • 100 ml air campuran daun suji dan daun pandan (5 lembar daun pandan  dan 25 lembar daun suji)
  • 1500 ml santan dari 1½ butir kelapa
  • 150 gr tepung beras
  • 50 gr gula pasir
  • 100 gr kacang merah, direbus
  • ½ sendok teh garam

Bahan saus gula merah:

  • 250 gr gula merah, diserut tipis-tipis
  • 1 lembar daun pandan, diikat
  • 125 ml air

Bahan saus santan:

  • 500 ml santan
  • 1 lembar daun pandan, diikat
  • ¼ sendok teh garam

Cara membuat :

  • Campurkan dahulu santan, tepung beras, daun suji, gula pasir, dan garam. Aduk merata.
  • Kemudian masak dan aduk-aduk hingga matang dan meletup-letup, setelah itu masukkan kacang merah dan aduk kembali sampai merata.
  • Saus gula merah: rebus dahulu air, gula merah, da n daun pandan hingga gula merah larut dan mengental. Lalu angkat dan sajikan.
  • Saus santan: rebus santan, daun panda, dan garam. Aduk merata dan san sisihkan.
  • Kemudian siapkan mangkuk dan sajian bubur sumsum di dalam mangkuk dan siram dengan saus santan dan saus gula merah.

Demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Manis Special yang dapat kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencoba resep special ini di rumah. Masih banyak resep-resep makanan dan minuman yang dapat anda lihat dan coba disini. Terima kasih sudah berkunjung dan membaca artikel dari kami disini.

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Manis Special yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Manis Special" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Manis Special

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku