Resep Cara Membuat Cah Kangkung Udang Special

Resep Cara Membuat Cah Kangkung Udang Special – Ada banyak sekali sajian kuliner khas nusantara yang tak pernah habis untuk kita bahas dan coba. Sajian kuliner khas nusantara memang memiliki cita rasa yang sangat khas dan nikmat tentunya, salah satu bahan yang sering dijadikan menjadi sajian masakan nusantara yaitu kangkung. Kangkung sendiri merupakan sayuran yang sering diolah menjadi berbagai sajian kuliner dengan cita rasa yang lezat dan nikmat. Salah satu sajian kuliner yang berbahan dasar kangkung yaitu Cah Kangkung Udang Special, sajian masakan dari kangkung yang satu ini memang memiliki banyak sekali penggemar, baik tua maupun muda.

Selain itu sajian masakan nusantara yang satu ini juga mempunyai cita rasa yang sangat nikmat dan lezat, cocok sekali untuk lauk sarapan ataupun lauk untuk makan siang dan makan malam anda sekeluarga. Selain memiliki rasa yang begitu nikmat, sajian masakan yang satu ini juga tergolong mudah untuk disajikan, karena bahan yang diperlukan sangat mudah untuk didapatkan. Untuk anda yang ingin mencoba menyajikan sajian resep masakan yang satu ini dirumah, berikut ini anda dapat simak resepnya. Langsung saj berikut ini anda dapat simak Resep Cara Membuat Cah Kangkung Udang Special :

Resep Cara Membuat Cah Kangkung Udang Special

Resep Cara Membuat Cah Kangkung Udang Special

Bahan-bahan :

  • 2 ikat kangkung (bersihkan kemudian petik daunnya)
  • 200 gr udang (kupas dan bersihkan)
  • 50 ml air (bila perlu)
  • Secukupnya minyak goreng

Bumbu (iris tipis) :

  • 2 buah cabe merah
  • 5 buah Bawang Merah
  • 4 siung Bawang Putih

Bumbu tumis :

  • Secukupnya Gula
  • Secukupnya garam
  • ½ sendok teh terasi goreng
  • 1 cm lengkuas
  • 1 buah tomat, belah jadi 4 bagian
  • 3 sdm Saus tiram

Pelengkap :

  • Kerupuk
  • Sambal Terasi
  • Ikan Goreng renyah / Ayam Goreng

Cara membuat :

  1. Panaskan terlebih dahulu minyak goreng, lalu masukkan bawang putih, bawang merah. Tumis hingga harum.
  2. Kemudian masukkan udang dan tumis hingga udangnya berubah warna menjadi kemerahan.
  3. Lalu tambahkan cabe merah, terasi, saus tiram dan lengkuas. Aduk merata.
  4. Lalu masukkan kangkung dan kecilkan api, aduk-aduk supaya bumbu tercampur rata.
  5. Jika kangkung sudah agak layu, masukkan garam dan gula secukupnya saja. Aduk merata.
  6. Setelah itu masukkan irisan tomat, aduk sebentar kemudian angkat dan matikan api.
  7. Dan siap disajikan dengan bahan pelengkap.

Demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Cah Kangkung Udang Special yang dapat kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencoba resep special ini dirumah. Masih banyak resep special dari kami yang lainnya disini yang dapat anda coba di rumah.

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Cah Kangkung Udang Special yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Cah Kangkung Udang Special" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Cah Kangkung Udang Special

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku