Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Balado Spesial

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Balado Spesial – Anda bingung untuk menyajikan menu spesial dirumah?? tentu saja anda bisa membuat sebuah menu masakan yang nikmat atau juga bisa membelinya. Kali ini ada sebuah menu spesial yang nikmat dan cocok untuk anda yaitu ayam bakar bumbu balado. menu ayam bumbu balado ini sangat cocok untuk hidangan istimewa di siang dan malam hari.

untuk menu spesial ayam bakar bumbu balado ini tentu saja di buat dengan bahan yang higenis dan tentunya sangat nikmat jika di santap. menu spesial yang cocok untuk santapan kuliner ini juga di buat dengan teknik memasak yang modern. maka dari itu jika anda ingin bisa membuatnya dirumah tentu saja anda bisa ikuti langkahnya seperti berikut ini tentang Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Balado Spesial :

ayam bakar bumbu balado

ayam bakar bumbu balado

Resep Ayam Bakar Bumbu Balado Spesial

Bahan-bahan:

  • Siapkanlah 1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
  • Siapkanlah 1 sendok makan air jeruk nipis
  • Siapkanlah 1/2 sendok makan garam
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh merica bubuk

Bumbu Halus:

  • Siapkanlah 12 butir bawang merah
  • Siapkanlah 5 buah cabai merah keriting
  • Siapkanlah 3 buah cabai rawit merah
  • Siapkanlah 2 cm kunyit, bakar, cincang
  • Siapkanlah 2 cm jahe
  • Siapkanlah 8 butir kemiri, sangrai

Bahan Balado:

  • Siapkanlah 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, disobek-sobek
  • Siapkanlah 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 100 ml minyak goreng untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:

  • Siapkanlah 5 buah cabai merah besar
  • Siapkanlah 6 buah cabai merah keriting
  • Siapkanlah 5 butir bawang merah

Langkah dan Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Balado:

  1. Tahap awalan lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci bersih.
  2. Dan rebus air bersama bumbu halus sampai mendidih.
  3. Dan tambahkan ayam. Masak sampai bumbu meresap ke dalam ayam dan kuah kental. Angkat. Bakar hingga kecokelatan.
  4. Lalu balado, tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, tomat, garam, dan gula pasir. Aduk hingga harum.
  5. Dan siram ke atas ayam.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ayam bakar bumbu balado ini menjadi menu spesial untuk anda dan keluarga anda dirumah dan resep ini memiliki rasa khas yang gurih. Tetaplah berkunjung di web kami ini dan nantikan resep lainnya. sekian dan terimakasih.

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Balado Spesial yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Balado Spesial" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Balado Spesial

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku