Resep Cara Membuat Ayam Bakar Padang Spesial Lezat

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Padang Spesial Lezat – Untuk anda yang pecinta masakan kuliner tentunya anda tak asing lagi dengan masakan ayam yang satu ini pasalnya masakan ayam yang satu ini sangatlah popular di kalangan masyarakat. Nah ayam bakar padang spesial ini merupakan salah satu masakan  kuliner khas nusantara yang juga banyak penggemarnya. Nah anda juga bisa temukan masakan ayam bakar ini di perasmanan maupun diresto terdekat anda. anda perlu sesekali membuat masakan ini dirumah anda karena agar anda bisa membuatnya sewaktu-waktu bila anda membutuhkan. Oke inilah resep rahasianya yang akan kami berikan pada anda tentang Resep Cara Membuat Ayam Bakar Padang Spesial Lezat:

resep ayam-bakar-padang

resep ayam-bakar-padang

Resep Ayam Bakar Padang Spesial Lezat

Bahan pokoknya:

  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 600 ml santan encer, perasan dari santan kental
  • 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 200 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 3 buah asam kandis
  • 1 ekor ayam, potong 4 bagian

Bumbu Halusnya:

  • 5 buah cabai merah keriting
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 3 cm jahe
  • 5 buah cabai merah besar

Langkah Cara membuat ayam bakar padang:

  1. Tahap awal lumuri ayam dengan 1 sendok teh air jeruk nipis dan 1 sendok teh garam. Lalu diamkan 15 menit.
  2. Dan panaskan minyak. Dan tumis bumbu halus, dan bawang putih, lalu bawang merah, dan serai hingga harum. Dan masukkan ayam. Kemudian masak hingga berubah warna.
  3. Dan masukkan santan encer, lalu garam, tambah gula, dan asam kandis. Kemudian masak hingga mendidih. Dan tuang santan kental. Aduk perlahan hingga matang dan meresap
  4. Dan panggang ayam hingga matang, lalu sajikan dengan sisa bumbu.

Demikianlah akhir dari kami dan anda juga bisa membuatnya sekarang dirumah dengan racikan anda sendiri. Dan resep ini kami sampaikan pada anda dari resepkecilku.com dan anda juga bisa melihatnya resep yang lainnya seperti Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Istimewa Yang Lezat Nikmat  

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Ayam Bakar Padang Spesial Lezat yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Ayam Bakar Padang Spesial Lezat" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Padang Spesial Lezat

Leave a Reply