Resep Cara Membuat Ayam Balut Saus Tiram

Resep Cara Membuat Ayam Balut Saus Tiram – Menu ayam tentu bisa beraneka ragam seperti ayam bakar ataupun ayam panggang. Namun untuk menu ayam yang satu ini bukanlah menu ayam panggang ataupun menu ayam bakar, tapi menu ayam balut saus tiram. Untuk menu sajian kuliner ayam balut saus tiram yang satu ini tentu saja menjadi salah satu sajian kuliner yang paling popular di kalangan anak remaja dan juga orang dewasa. Menu ini di buat dengan rasa yang lebih gurih dan dengan balutan saus tiram yang menghasilkan rasa nikmat di lidah.

Untuk menu sajian kuliner ayam balut saus tiram ini dibuat dengan bahan yang higenis dan sedikit sentuhan teknik memasak yang baik. Menu masakan yang satu ini tentu saja cocok sekali untuk anda dan kawan anda, apalagi saat berbuka puasa. Nah jika anda sendiri ingin bisa menikmati dan membuatnya dirumah tentu saja anda bisa ikuti saja lengkahnya berikut ini tentang Resep Cara Membuat Ayam Balut Saus Tiram :

ayam balut saus tiram

ayam balut saus tiram

Resep Ayam Balut Saus Tiram

Bahan:

  • Siapkanlah 3 buah paha ayam fillet, dipotong kotak 3 cm
  • Siapkanlah 200 ml air es
  • Siapkanlah minyak untuk menggoreng

Bahan Lapisan (aduk Rata):

  • Siapkanlah 150 gram tepung terigu protein sedang
  • Siapkanlah 35 gram tepung sagu
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh baking powder
  • Siapkanlah 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh garam

Balutan:

  • Siapkanlah 1/2 buah bawang bombay, dipotong kotak
  • Siapkanlah 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • Siapkanlah 3 buah cabai merah, dibelah 2 memanjang, buang bijinya, dipotong kotak
  • Siapkanlah 2 sendok makan saus tiram
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh kecap asin
  • Siapkanlah 2 sendok makan saus sambal
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 100 ml air
  • Siapkanlah 2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah dan Cara Membuat Ayam Balut Saus Tiram:

  1. Tahap awalan gulingkan ayam di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam air es. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis sambil dicubit-cubit.
  2. Dan goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Angkat. Tiriskan.
  3. Kemudian panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  4. Dan tambahkan saus tiram, kecap asin dan saus sambal. Aduk hingga meletup-letup dan kental. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk sampai terbalut bumbu.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa menjadi menu spesial untuk anda dan keluarga anda. menu spesial ini bisa menjadi sajian kuliner anda saat berbuka puasa. Nah tetaplah berkunjung I web kami ini dan nantikan resep spesial selainjutnya. Sekian dan teirmakasih atas waktunya dan selaimat anda mencobanya dirumah.

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Ayam Balut Saus Tiram yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Ayam Balut Saus Tiram" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Ayam Balut Saus Tiram

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku