Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Spesial

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Spesial-Banyak sekarang orang yang menjual ayam goreng dalam bentuk dan rasa yang berbeda-beda, tentu saja anda juga pasti sering makan ayam goreng. Nah disini saya akan memberikan Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Spesial, pasti anda penasaran, bagaimana sih membuat Ayam Goreng Kalasan dan bahan membuatnya.

Pertama yang perlu anda ketahui dalam membuat ayam goreng, yaitu pemilihan ayam tentu saja menjadi aspek penting no 1 yang harus anda ketahui pertama ayam harus segar untuk menghindari untuk menciptakan rasa yang enak, kedua pemilihan ayam jangan yang terlalu tua, karena jika ayam terlalu tua maka daging nya pun keras. Makanya ketika membeli ayam saya sarankan anda membeli ayam sendiri dan menyuruh tukang potong ayam untuk memotong ayam yang anda beli. Jadi anda tahu kualitas ayam yang anda beli.

Sekarang mari kita mulai untuk membuat Ayam Goreng Kalasan Spesial, anda juga harus mencermati bahan untuk membuatnya jangan sampai salah, karena jika salah rasanya pun berbeda dan juga cara membuatnya harus benar.

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Spesial

ayam goreng kalasan

ayam goreng kalasan

Berikut resep dan bahan untuk membuat Ayam Goreng Kalasan SpesialĀ  :

  • 1 ekor ayam dan potong menjadi empat bagian
  • 1 butir jeruk nipis, cukup ambil airnya saja
  • daun salam 2 lembar
  • 1 batang serai, memarkan dengan cara memukulnya
  • 1 liter air kelapa, usahakan yang muda
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu yang harus dihaluskan:

  • 7 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih juga
  • 6 buah kemiri
  • Dan cukup 3 cm kunyit
  • 1 sdm ketumbar yang di sangrai
  • 1 sdt gula merah dan harus iris
  • Kemudian garam secukupnya

Bahan Sambalya:

  • 5 buah bawang merah
  • 7 buah cabai merah segar
  • 1 buah tomat
  • 1 sendok teh terasi yang sudah di goreng/ dibakar
  • 1 sendok teh gula merah
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Ayam GorengĀ  Kalasan spesial sebagai berikut:

Membuat ayam gorengnya

  1. Pertama lumuri ayam dengan air jeruk nipis, campurkan dengan bumbu yang dihaluskan tadi, tambahkan daun salam, serai dan air kelapa tadi yang sudah disiapkan.
  2. Kedua masak ayam hingga empuk menggunakan api sedang dan air kelapa surut. Angkat kemudian tiriskan.
  3. Setelah itu goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan dan kemudian angkat.

Untuk membuat sambal nya sebagai berikut

  1. Goreng lah semua bahan menggunakan sedikit minyak sampai layu.
  2. Kemudian giling sampai halus.
  3. Setelah itu goreng kembali dengan api kecil tanpa menggunakan minyak.
  4. Tidak usah menunggu waktu lama angkat sambal dan sajikan dengan ayam yang tadi sudah digoreng.

Demikian Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Spesial, mudahkan cara membuatnya. Resep ini berasal dari resepkecilku.com dan selanjutnya anda bisa melihat resep kali yang juga lebih spesial dan menggugah selera anda seperti Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Lezat Spesial

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Spesial yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Spesial" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Spesial

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku