Resep Cara Membuat Ayam Goreng Penyet Sambal Korek Spesial

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Penyet Sambal Korek Spesial – Sebuah sajian makanan khas nusantara ini tentu saja sudah banyak yang tahu dan tentunya memiliki rasa yang khas dan spesial. sebuah masakan seperti ayam goreng penyet dengan sambal korek ini tentu sangat di sayangkan bila anda tidak mencobanya.

Masakan ini cocok untuk menu hidangan di malam hari dan saat anda juga sedang berkumpul bersama teman, untuk itu jika anda ingin bisa menikmati masakan ini tentu saja anda bisa mampir di berbagai rumah makan atau penjual di kaki lima. Namun alangkah baiknya anda bisa membuatnya sendiri dirumah dan berikut resep serta langkahnya tentang Resep Cara Membuat Ayam Goreng Penyet Sambal Korek Spesial :

ayam goreng penyet sambal korek

ayam goreng penyet sambal korek

Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Korek Spesial

Bahan:

  • Siapkanlah 1 ekor ayam, dipotong 4 bagian
  • Siapkanlah lembar daun salam
  • Siapkanlah 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • Siapkanlah 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  • Siapkanlah 600 ml air
  • Siapkanlah minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • Siapkanlah 8 butir bawang merah
  • Siapkanlah 4 siung bawang putih
  • Siapkanlah 3 butir kemiri sangrai
  • Siapkanlah 5 cm kunyit
  • Siapkanlah 4 cm jahe
  • Siapkanlah 1/2 sendok makan ketumbar
  • Siapkanlah 3 1/4 sendok teh garam

Bahan Sambal Korek:

  • Siapkanlah 2 siung bawang putih
  • Siapkanlah 20 buah cabai rawit merah
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam
  • Siapkanlah 5 sendok makan minyak goreng panas sisa goreng ayam

Pelengkap:

  • Siapkanlah 50 gram kol
  • Siapkanlah 1 buah timun, dipotong-potong
  • Siapkanlah 4 tangkai kemangi, dipetiki

Langkah dan Cara Membuat Ayam Goreng Penyet Sambal Korek:

  1. Tahap awalan rebus bumbu halus, dan daun salam, lalu daun jeruk, dan serai sampai mendidih. Lalu masukan ayam masak hingga meresap dan matang. Dan angkat. Lalu dinginkan.
  2. Nah goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai matang. Lalu sisihkan.
  3. Oke sambal korek, lalu ulek bawang putih, dan cabai rawit, dan garam hingga halus. Dan tuang minyak panas. Dan aduk rata.
  4. Nah penyet ayam diata cobek. Dan sajikan bersama pelengkap.

Oke dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini spesial untuk anda dan resep ini dari resepkecilku.top lalu nantikan juga resep spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Sosis Gulung Telur Istimewa

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Ayam Goreng Penyet Sambal Korek Spesial yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Ayam Goreng Penyet Sambal Korek Spesial" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Penyet Sambal Korek Spesial

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku