Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Spesial Lezat

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Spesial Lezat – Nah untuk makanan yang satu ini tentunya anda juga sudah tak asing lagi. Ya ayam goreng dengan lapis tepung. Ayam goreng yang satu ini memang sudah menjadi makanan yang khas bagi semua orang.

Ayam goreng tepung spesial ini merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang cukup terkenal akan tepungnya yang memberikan rasa kriuk serta gurih. Bagi anda yang sangat menyukai makanan yang ini anda juga bisa membelinya di berbagai rumah makan seperti KFC. Oke berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Spesial Lezat :

resep ayam goreng tepung

resep ayam goreng tepung

Resep Ayam Goreng Tepung Spesial Lezat

Bahan Ayam Goreng Tepung :

  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 ekor ayam, potong 8 bagian
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 Buah putih telur, untuk bahan pencelup

Bumbu Yang dihaluskan :

  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 1 sendok teh ketumbar, disangrai
  • 1 cm Jahe
  • 1 sendok teh merica
  • 3 sendok teh cabai bubuk (tergantung selera)
  • 3 siung bawang putih

Bahan Tepung Pelapis Ayam Goreng Tepung :

  • 1 sendok teh cabai bubuk jika perlu
  • 1/8 sendok teh pala bubuk
  • 1/8 sendok teh ketumbar bubuk
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 20 gram tepung maizena
  • 20 gram tepung beras
  • 200 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh soda kue
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat Ayam Goreng Tepung :

  1. Langkah pertama Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, lalu sisihkan.
  2. Dan selanjutnya Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga tercium bau harum, tambahkan garam dan gula, aduk sampai bumbu ayam goreng matang.
  3. Dan kemudian Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.Tutup wajan dan ungkep ayam hingga air mengering
  4. Lalu angkat lalu tiriskan.
  5. Dan tepung Pelapis terdiri dari: campur tepung terigu, soda kue, ketumbar bubuk, tepung maizena, tepung beras, pala bubuk, garam, merica bubuk dan cabai bubuk, aduk hingga tercampur rata, simpan.
    Kemudian kocok putih telur sampai berbusa dan mengembang.
  6. Lalu bersihkan dulu bumbu yang menempel pada ayam
    Dan celupkan ayam ke kocokan putih telur, kemudian guling-gulingkan pada tepung pelapis diatas.
  7. Lalu ulangi proses gulingkan ayam diatas sampai tepung menggumpal di ayam
  8. Dan simpanlah ayam yang sudah ditepungi di lemari es selama ± 1 jam .
  9. Kemudian panaskan minyak goreng yang cukup banyak dalam penggoreng di atas api yang cukup besar.
  10. Dan goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat, selesai.

Demikianlah yang bisa kami bantu untuk anda semoga resep ini bermanfaat untuk anda dan anda juga sekarang bisa membuatnya sendiri dirumah anda dengan resep yang sudah kami berikan ini. Resep ini khas resepkecilku.com dan nantikan juga resep lainnya seperti Resep Cara Membuat Mie Goreng Hijau Udang

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Spesial Lezat yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Spesial Lezat" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Spesial Lezat

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku