Resep Cara Membuat Ayam Lodho Spesial

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Ayam Lodho Spesial – Ayam Lodho memang kali ini banyak dicari, karena makanan ayam lodoh ini sangat spesial dan berbeda dengan ayam yang biasanya. Ayam lodho ini menggunakan bumbu yang higenis dan juga aman untuk di konsumsi. Nah untuk anda ada baiknya juga bisa mencicipinya.

Ayam Lodho ini merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang cukup terkenal dan merupakan makanan khas jawa timur ini terkenal akan rasanya yang lezat serta gurih dengan citarasa bumbunya yang kuat. Perlu sesekali anda juga bisa membuatnya sendiri dirumah anda. Untuk kali ini saya akan berbagi resep masakan untuk anda yang dirumah agar anda juga bisa mencoba membuatnya dirumah dengan berbagai variasi yang anda inginkan. berikut resep tentang Resep Cara Membuat Ayam Lodho Spesial :

Resep Cara Membuat Ayam Lodho Spesial

Ayam Lodho Spesial

Ayam Lodho Spesial

Resep Cara Membuat Ayam Lodho Spesial

Bahan Ayam Lodho Spesial:

  • ayam kampung 1 ekor dan dibelah 2 tidak putus lalu tekan
  • serai 2 batang memarkan
  • jahe 2 cm memarkan
  • daun jeruk cukup 2 lembar dibuang tulang daunnya
  • cabai rawit utuh 8 buah
  • garam 1 sendok makan
  • gula merah 2 sendok teh
  • santan 1.500 mli dari 1 ½ butir kelapa
  • minyak goreng sebanyak 2 sendok makan

Untuk Bumbu Halusnya :

  • bawang merah 6 butir
  • bawang putih 3 siung
  • kemiri 4 buah sangrai
  • ketumbar 1 sendok teh
  • jinten ¼ sendok teh
  • cabai rawit 5 buah
  • cabai merah 2 buah saja

Cara Untuk membuat Ayam Lodho Spesial:

  1. Pertama panggang ayam di atas bara api sambil sesekali dibalik hingga kuning kecokelatan lalu sisihkan.
  2. Selanjutnya panaskanlah minyak dan tumis bumbu halus, jahe, serai dan daun jeruk sampai harum.
  3. Setelah itu masukkan ayam dan aduk sampai berubah warna lalu tambahkan garam, cabai rawit dan gula pasir dan Aduk rata.
  4. Terakhir tuang santan sambil diaduk masak sampai mendidih dan matang. Lalu hidangkan selagi hangat.

Deimikian Resep Cara Membuat Ayam Lodho Spesial khas Resepkecilku.com, bagaimana menurut anda mudahkan dalam membuatnya, jangan ketinggalah resep masakan yang tidak kalah enaknya dengan masakan ini adalah Resep Cara Membuat Ayam Penyet Spesial

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Ayam Lodho Spesial yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Ayam Lodho Spesial" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Ayam Lodho Spesial

Leave a Reply