Resep Cara Membuat Ayam Penyet Spesial

Resep Cara Membuat Ayam Penyet Spesial – Ayam penyet memang kali ini banyak dicari, karena makanan ayam penyet ini sangat spesial dan berbeda dengan ayam yang biasanya. Ayam penyet ini menggunakan bumbu yang higenis dan juga aman untuk di konsumsi.

Nah ada baiknya anda juga bisa mencicipinya. Ayam penyet ini merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang cukup terkenal akan rasanya yang lezat serta gurih. Perlu sesekali anda juga bisa membuatnya sendiri dirumah anda.

Untuk kali ini kami juga akan berbagi resep masakan untuk anda yang dirumah agar anda juga bisa mencobanya dirumah dengan berbagai variasi yang anda inginkan. Nah berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Ayam Penyet Spesial :

resep ayam penyet

resep ayam penyet

Resep Ayam Penyet Spesial

Bahan Ayam Penyet :

  • 2 cm jahe digeprek
  • 2 ruas lengkuas digeprek
  • 2 ruas lengkuas digeprek
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2 lembar daun salam
  • minyak goreng secukupnya
  • 2 sdm cuka
  • Air secukupnya
  • 2 batang serai digeprek
  • 1 kg ayam ayam segar potong 8
  • 1 sdm garam

Bumbu Yang Dihaluskan :

  • Sediakan 4 siung bawang merah
  • Sediakan 10 siung bawang putih
  • Sediakan 6 butir kemiri
  • Sediakan 1 sdm garam dapur

Bahan Sambal Terasi :

  • 1 sdt terasi goreng/bakar
  • 1 sdt terasi goreng/bakar
  • garam dan gula secukupnya
  • 3 siung bawang putih
  • 10 cabe rawit segar
  • 2 buah tomat
  • 6 buah cabe merah segar

Cara Membuat Ayam Penyet :

  1. Tahap awal membuat sambal terasi dengan menggoreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih, terasi, dan tomat kemudian haluskan dengan cara diulek atau diblender lalu tambahkan garam dan gula secukupnya sampai rasa sambalnya mantap.
  2. Dan lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan garam, jeruk nipis, dan cuka diamkan selama 15 menit kemudian cuci bersih kembali dan tiriskan.
  3. Kemudian rebuslah air secukupnya dan masukkan bumbu halus, potongan ayam, lengkuas, serai, dan daun salam kemudian masak sampai mendidih dan matang hingga ayam menjadi lunak lalu angkat dan tiriskan.
  4. Dan panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah direbus tersebut sampai matang dan garing kemudian angkat.
  5. Lalu sajikan ayam goreng sewaktu hangat dengan sambal terasi kemudian dipenyet dan jangan lupa tambah lalapan ketimun, kubis, dan daun kemangi segar.

Demikianlah yang bisa kami bantu untuk anda tentang resep masakan ini, dan semoga resep ini bermanfaat untuk anda. Nah sekarang anda juga bisa mencobanya dirumah dan resep ini khas resepkecilku.com dan nantikan juga resep yang lainnya seperti Resep Cara Membuat Gangsa Spesial

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Ayam Penyet Spesial yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Ayam Penyet Spesial" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Ayam Penyet Spesial

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku