Resep Cara Membuat Bika Pisang Spesial

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Bika Pisang Spesial – Nah untuk kali ini ada sebuah sajian makanan yang cocok untuk anda semua dan juga cocok untuk cemilan pagi. Ya salah satu makanan yang kita bahas ini adalah kue bika pisang. Hmmm tampaknya enak juga bika pisang ini. Bika pisang memang sudah cukup lama di kenal di masyarakat karena makanan jenis kue yang satu ini adalah makanan yang khas tradisional.

Untuk anda yang memang menyukai makanan khas tradisional tentunya anda juga tak mau ketinggalan info resepnya. Kue bika pisang ini memang di buat dengan higenis dan cocok untuk di santap saat masih hangat-hangat. Kue bika pisang ini masih ada banyak yang menjualnya dan tentunya kebanyakan ada di pasar jajan tradisional. Nah untuk kali ini anda juga perlu sesekali bisa membuatnya sendiri dirumah anda dan berikut ada resep serta langkahnya tentang Resep Cara Membuat Bika Pisang Spesial :

resep bika pisang

resep bika pisang

Resep Bika Pisang Spesial

Bahan Biang:

  • Sediakan 2 sendok teh ragi instan
  • Sediakan 50 gram tepung terigu protein sedang
  • Sediakan 75 ml air

Bahan Karamel:

  • Sediakan 250 gram gula pasir
  • Sediakan 250 ml air kelapa, dididihkan
  • Sediakan 100 gram margarin

Bahan Adonan:

  • Sediakan 200 gram sagu obi
  • Sediakan 1/2 sendok teh soda kue
  • Sediakan 200 gram pisang ambon, dihaluskan
  • Sediakan 100 gram tepung beras
  • Sediakan 50 gram kenari, dicincang untuk taburan
  • Sediakan 3 tetes esens pisang
  • Sediakan 6 butir telur
  • Sediakan 150 gram gula pasir
  • Sediakan 1/4 sendok teh baking powder

Langkah dan Cara membuat :

  1. Tahap awalan aduk rata bahan biang. Dan diamkan 15 menit di tempat hangat.
  2. Lalu buat caramel: gosongkan gula pasir. Dan tambahkan air kelapa. Lalu aduk rata. Dan tambahkan margarin. Nah aduk rata. Dan dinginkan.
  3. Kemudian kocok 20 menit telur dan gula sampai mengembang. Dan tambahkan tepung beras, lalu sagu obi, dan soda, dan baking powder. Dan aduk rata.
  4. Nah tambahkan biang sedikit-sedikit sambil dikeplok-keplok. Dan masukkan karamel sedikit-sedikit sambil terus dikocok perlahan 15 menit.
  5. Oke masukkan pisang dan esen pisang sambil dikocok perlahan. Dan diamkan 1 1/2 jam.
  6. Lanjut panaskan cetakan carabikang. Dan tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan. Lalu biarkan sampai berlubang-lubang. Dan taburkan kenari. Lalu tutup. Nah biarkan sampai matang.

Oke dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini spesial untuk anda semua dan resep ini khas dari resepkecilku.com dan anda juga bisa nantikan resep spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Kue Panggang Greentea Yang Spesial Nikmat

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Bika Pisang Spesial yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Bika Pisang Spesial" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Bika Pisang Spesial

Leave a Reply