Resep Cara Membuat Cumi Goreng Mentega Tabur Kacang

Resep Cara Membuat Cumi Goreng Memtega Tabur Kacang-Tentu anda sudah tidak asing lagi dengan Cumi, nah salah satu hewan laut ini memang banyak di sukai semua orang untuk di buat sebuah masakan yang enak dan lezat. Nah apakah anda tahu jika cumi-cumi mempunyai banyak sekali vitamin dan protein yang baik buat perkembangan anak

Nah banyak sekali olahan yang bisa dibuat dari bahan cumi-cumi yang ada di indonesia, untuk kali ini saya akan memberika satu olahan cumi yang mudah dibuat dan anak-anak pasti suka yaitu Cumi Goreng Mentega Tabur Kacang. Masakan ini cocok sekali sebagai camilan untuk keluarga anda selain lezat dan enak, masakan ini juga mengandung vitamin yang baik untuk kesehatan anak. Nah sekarang kita mulai saja untuk membuatnya sebagai berikut:

Resep Cara Membuat Cumi Goreng Memtega Tabur Kacang

Cumi Goreng Mentega Tabur Kacang

Cumi Goreng Mentega Tabur Kacang

Resep Cara Membuat Cumi Goreng Memtega Tabur Kacang

Bahan Cumi Goreng Mentega Tabur Kacang:

  • Cumi 350 gram dipotong 1 1/2 cm
  • air jeruk nipis 1 sendok teh
  • garam ½ sendok teh
  • minyak goreng secukupnya

Bahan untuk Pencelup:

  • tepung terigu 125 gram
  • tepung beras 25 gram
  • putih telur 1 butir
  • air 200 mli
  • garam ½ sendok teh
  • merica bubuk ½ sendok teh
  • kaldu ayam bubuk ½ sendok teh

Bahan untuk Saus:

  • Bawang  bombay ½ buah dipotong panjang
  • bawang putih 2 siung dimemarkan lalu dicincang kasar
  • kecap inggris ½ sendok teh
  • kecap manis 1 sendok makan
  • saus tiram 1 sendok makan
  • saus tomat 2 sendok makan
  • garam 1 sendok teh
  • merica bubuk  ¼ sendok teh
  • air 200 mli
  • margarin 50 gram untuk menumis
  • air jeruk limau ½ sendok makan
  • kacang tanah 25 gram kupas dan disangrai lalu cincang kasar

Cara Untuk membuat Cumi Goreng Mentega Tabur Kacang:

  1. Pertama Lumuri lah cumi dengan air jeruk nipis dan garam agar amisnya hilang dan diamkan selama 15 menit.
  2. Kemudian cumi celupkan ke dalam bahan pencelup
  3. Dan digoreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang lalu angkat dan tiriskan.
  4. Setelah itu langsung panaskan margarin dan tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum lalu masukkan kecap inggris, saus tiram, saus tomat, garam, kecap manis dan merica kemudian aduk rata.
  5. Jika sudah rata tuang air secukupnya saja dan masak sampai mengental. Kemudian tambahkan cumi dan air jeruk limau lalu aduk hingga terbalut dan angkat.
  6. Sajikan Cumi Goreng Mentega setelah ditabur kacang.

Demikian Resep Cara Membuat Cumi Goreng Mentega Tabur Kacang khas Resepkecilku.com, untuk anda jangan lupa simak juga resep masakan yang tidak kalah lezatnya seperti Resep Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Gurih Dan Sederhana

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Cumi Goreng Mentega Tabur Kacang yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Cumi Goreng Mentega Tabur Kacang" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Cumi Goreng Mentega Tabur Kacang

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku