Resep Cara Membuat Cumi Goreng Telur Asin Spesial

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Cumi Goreng Telur Asin Spesial – Cumi goreng memang salah satu makanan seafood yang sangat di gemari oleh semu kalangan. Cumi goreng yang biasa di sajikan dengan masih hangat-hangat di sertai bumbu masak yang khas mambuat rasa cumi semakin menggila dan membuat sang penikmat semakin ketagihan.

Nah untuk kali ini ada resep cumi yang tak kalah enaknya dengan cumi lainnya yaitu cumi goreng dengan telur asin. Dan cumi goreng telur asin merupakan salah satu sajian masakan kuliner yang cukup terkenal akan rasanya yang nikmat dan spesial untuk disajikan. Masakan seperti cumi goreng telur asin ini memang sudah banyak tersaji di beberapa rumah makan dan restoran dengan harga yang terjangkau. Nah untuk itu mari simak langkahnya dengan baik seperti berikut ini tentang Resep Cara Membuat Cumi Goreng Telur Asin Spesial :

resep cumi goreng telur asin

resep cumi goreng telur asin

Resep Cumi Goreng Telur Asin Spesial

Bahan-bahan/bumbu-bumbunya:

  • Sediakan 1 sdt minyak wijen
  • Sediakan 1 sdt air jeruk lemon
  • Sediakan 1/2 sdt garam
  • Sediakan 300 gram cumi , kemudian dipotong ring tebal 1 cm
  • Sediakan 1/4 sdt merica bubuk

Bahan Pelapisnya (aduk Rata):

  • Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
  • Siapkan 1/8 sdt baking powder
  • Siapkan minyak untuk menggoreng
  • Siapkan 75 gram maizena
  • Siapkan 1/4 sdt garam

Bahan Sausnya:

  • Sediakanlah 4 batang kucai , lalu diiris halus
  • Sediakanlah 4 buah cabai merah keriting , kemudian dicincang halus
  • Sediakanlah 5 kuning telur asin matang , kemudian dihaluskan kasar-kasar
  • Sediakanlah 1/4 sdt merica bubuk
  • Sediakanlah 2 sdm margarin untuk menumis
  • Sediakanlah 2 sdt saus tiram
  • Sediakanlah 4 siung bawang putih , kemudian dicincang kasar
  • Sediakanlah 1/4 sdt gula pasir

Langkahnya Cara membuat cumi goreng telur asin:

  1. Tahap permulaan, lumuri cumi dengan air jeruk lemon, garam,  minyak wijen, dan merica bubuk. Kemudian diamkan 15 menit.
  2. Selanjutnya gulingkan cumi satu per satu di bahan pelapis sampai terbalut rata sambil diangkat-angkat.
  3. Setelah itu goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai kekuning-an. Kemudian sisihkan.
  4. Nah untuk saus, anda bisa panaskan margarin. Kemudian tumis bawang putih dan cabai merah keriting sampai harum.
  5. Kemudian tambahkan kucai, merica bubuk, saus tiram, dan gula pasir. Kemudian aduk rata.
  6. Dan setelah itu masukkan kuning telur asin. Kemudian aduk sampai berbutir. Lalu tambahkan cumi goreng. Dan aduk sampai terbalut rata.

Oke semoga pembahasan resep yang di atas anda sudah memahaminya dan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga anda berhasil untuk membuatnya sendiri dirumah. resep ini khas spesial dari resepkecilku.com dan nantikan juga resep lainnya yang tak kalah enaknya seperti Resep Cara Membuat Sate Banjar Lezat

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Cumi Goreng Telur Asin Spesial yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Cumi Goreng Telur Asin Spesial" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Cumi Goreng Telur Asin Spesial

Leave a Reply