Resep Cara Membuat Dadar Gulung Spesial Isi Kelapa

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Dadar Gulung Spesial Isi Kelapa – Merupakan salah satu sajian makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan remaja. Dan juga mudah sekali menemukan makanan ini di pasar tradisional di sekitar anda. Dadar gulung ini mempunyai rasa yang enak dan lezat yang mampu mengikat selera makan masyarakat setempat terutama anak-anak kecil. Selain mempunyai isi kelapa, dadar gulung ini juga biasanya ada berbagai macam rasa seperti isi coklat,abon ataupun keju. Tapi saat ini yang paling populer adalah dadar gulung isi kelapa. Nah untuk kalian yang menyukai dadar gulung ini nanti kita akan bahas tentang cara buatnya.

Resep dadar gulung isi kelapa sebenarnya cukup mudah sekali untuk membuatnya, Tetapi anda harus hati- hati ketika anda mengulung nya karena kulit dadar gulung yang tipis dan mudah rusak. Dadar gulung ini memang cocok untuk dinikmati saat acara kumpul keluarga, dengan teman  atau sebagai camilan sehari-hari. Dan dari rasanya yang gurih serta enak dengan parutan kelapa di dalamnya membuat lidah anda ketagihan menyantap makanan satu ini. Nah apakah anda penasaran kan buatnya? Berikut ini saya bahas tentang Resep Cara Membuat Dadar Gulung Spesial Isi Kelapa :

Resep Cara Membuat Dadar Gulung Spesial Isi Kelapa

Dadar Gulung Spesial Isi Kelapa

Dadar Gulung Spesial Isi Kelapa

Resep Cara Membuat Dadar Gulung Spesial Isi Kelapa

Bahan Kulit untuk Dadar Gulung :

  • ½ sdt pasta pandan
  • 3 butir telur ayam dan kocok lepas
  • ½ sendok teh garam halus
  • 250 grm tepung terigu protein sedang atau cap segitiga biru
  • 1 sendok makan tepung kanji
  • 300ml santan kental dari ½ butir kelapa
  • 60ml air perasan daun suji

Bahan Isian Dadar Gulung :

  • 50 ml air
  • 1 lembar daun pandan dan harus dipotong-potong
  • ½ sdt garam halus
  • 300 grm kelapa setengah tua, dikupas dan diparut memanjang
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 100 grm Gula merah, iris halus

Cara Membuat Dadar Gulung Spesial Isi Kelapa :

  1. Pertama campurkan kelapa parut, gula pasir, garam dan juga daun pandan dalam wadah untuk membuat isi dadar gulung.
  2. Selanjutnya masak campuran isi dadar gulung yang sudah dibuat tadi dalam panci sampai tekstur agak mengering setelah itu angkat dan dinginkan.
  3. Kemudian campurlah tepung kanji, tepung terigu, telur, pasta pandan dan juga garam sambil diaduk hingga merata.
  4. Dan tuangkan juga santan, air perasan daun suji sedikit demi sedikit ke adonan dan saring.
  5. Kemudian panaskanlah wajan datar anti lengket yang sudah diolesi minyak goreng.
    Setelah itu tuangkan adonan pada wajan yang sudah mulai memanas, buatlah dadar hingga menipis dan tunggu hingga adonan matang.
  6. Gulunglah satu lembar adonan kulit pada adonan bahan isi yang sudah dibuat tadi dan gulung dengan hati-hati agar kulit dadar gulung tidak pecah.
  7. Lipatlah ujung hingga sedemikan rupa, dan juga rapi. Setelah itu, dadar gulung isi kelapa pun siap disantap.

Demikian Resep Cara Membuat Dadar Gulung Spesial Isi Kelapa anda bisa menemukan reseplainnya hanya di resepkecilku.com dan anda bisa mencoba resep lainnya seperti Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Goreng Spesial

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Dadar Gulung Spesial Isi Kelapa yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Dadar Gulung Spesial Isi Kelapa" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Dadar Gulung Spesial Isi Kelapa

Leave a Reply