Resep Cara Membuat Dorayaki Sederhana Yang Enak

Resep Cara Membuat Dorayaki Sederhana Yang Enak – Nah dorayaki mungkin anda juga sudah tahu akan makanan yang hampir mirip dengan pancake ini. Ya makanan yang berasal dari jepang ini cukup terkenal di negerinya. Begitu pula di Indonesia, makanan dorayaki ini juga sangat diminati banyak orang. Nah daripada anda juga penasaran akan rasanya dan resepnya, berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Dorayaki Sederhana Yang Enak :

resep dorayaki

resep dorayaki

Resep Dorayaki Sederhana Yang Enak

Bahan bahan Resep Doriyaki Jepang Enak:

  • Untuk tahap awalan seperti saat membuat martabak, bahan utama yang dibutuhkan adalah tepung terigu yang mempunyai kadar protein sedang. Dan siapkan kurang lebih sebanyak 150 gram tepung halusnya.
  • Lalu garam dapur beryodium sebanyak setengah sendok kecil atau sendok teh.
  • Sediakan margarin secukupnya untuk olesan kue dorayakinya.
  • Sediakan gula pasir putih sebanyak kurang lebih tiga sendok makan.
  • Sediakan Susu cair kurang lebih sebanyak 175 ml.
  • Sediakan telur ayam ukuran sedang besar sebanyak 2 pcs.
  • Sediakan mentega tawar kurang lebih sebanyak 35-40 gram. Lelehkan mentega sampai cair.
  • Sediakan baking powder kurang lebih sebanyak satu sendok teh.
  • Sediakan bahan isi kacang merah adalah kacang merah kering kurang lebih sebanyak 50 gram (rendam dulu dengan air kurang lebih selama 2-3 jam supaya lebih empuk kemudian tiriskan), gula pasir putih sebanyak 35-40 gram dan susu cair sebanyak 75 ml.
  • Sediakan bahan isian untuk versi keju adalah 50 gram keju parut dan susu kental manis secukupnya, bisa ditambahkan kacang sangrai matang yang sudah dipotong kecil kecil dan coklat butir.

Langkah Cara Membuat Resep Dorayaki Sederhana:

  1. Nah untuk tahap awalan yang harus kita lakukan adalah membuat rotinya dulu. Dan ambil satu wadah untuk tempat adonan utama.
  2. Lalu kemudian masukkan 150 gram tepung terigu protein sedangnya, baking powder, gula pasir putih dan garamnya.
  3. Aduk dan campur semua bahan sampai benar benar tercampur rata.
  4. Dan masukkan mentega tawar yang sudah dilelehkan dan tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan utama. Lakukan sambil diaduk sampai rata dan semua mentega cair habis.
  5. Lalu ambil wadah lagi untuk mengkocok telurnya. Pecahkan telur yang sudah disiapkan dan kocok sebentar. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan utama sambil tetap diaduk sampai tercampur rata.
  6. Dan masukkan susu cair ke dalam adonan utama sampai habis. Seperti memasukkan mentega, susu dimasukkan sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk sampai rata dan tidak ada gumpalan gumpalan.
  7. Lalu siapkan cetakannya dan panaskan dengan api sedang kecil. Jangan lupa olesi permukaan cetakan dengan sedikit margarin supaya tidak lengket.
  8. Dan masukkan adonan secukupnya sampai cetakan terendam kurang lebih 3/4 bagian. Masak sampai bagian bawah matang berwarna agak kecoklatan. Tidak perlu dibalik. Ulangi semua sampai adonan habis.
  9. Kemudian ambil dua bagian dorayaki yang sudah matang. Beri satu bagian dengan keju parutan, coklat, butiran coklat dan bahan lain kemudian beri sedikt siraman susu kental manis.
  10. Tutup dengan dorayaki satunya dan tekan agak kuat sampai menempel. Disini sebenarnya tidak perlu dimasak lagi, tetapi kalau perlu kue dorayaki bisa dimasak sebentar saja.
  11. Dan untuk membuat isian kacang merah caranya adalah rebus kacang merah yang sudah direndam sampai matang. Tiriskan kemudian haluskan. Masak lagi ditambah dengan gula pasir yang sudah disiapkan dan masukkan susu cair. Aduk aduk sampai mengental.
  12. Oke masakan siap untuk di santap.

Demikianlah yang bisa kami bantu untuk anda tentang resep masakan ini, dan semoga resep ini bermanfaat untuk anda. nah sekarang anda juga bisa mencobanya dirumah dan resep ini khas resepkecilku.com dan nantikan juga resep yang lainnya seperti Resep Cara Membuat Sate Lilit Ayam Spesial

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Dorayaki Sederhana Yang Enak yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Dorayaki Sederhana Yang Enak" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Dorayaki Sederhana Yang Enak

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku