Resep Cara Membuat Dumpling Jiaozi Sederhana

Resep Cara Membuat Dumpling Jiaozi Sederhana – Dumpling adalah salah satu jenis dim sum yang banyak penggemarnya dan makanan ini biasanya umum disajikan ketika bersantap di resto yang menyajikan dim sum food. Nah untuk dim sum sendiri adalah istilah dalam bahasa Kanton yang artinya makanan kecil. Yang banyak varian makanannya selain dumpling diantaranya bak pau dan kaki ayam dim sum.

Dumpling sendiri biasanya terdiri dari daging cincang ditambah dengan sayur-sayuran yang dibungkus dengan selembar kulit yang terbuat dari adonan tepung. Untuk jenis dumpling pun bermacam-macam,misalnya saja Jiaozi untuk dumpling ini berisi daging cincang dan sayuran biasanya dimasak dengan cara direbus dan memiliki kulit yang tebal dan berikut Resep Cara Membuat Dumpling Jiaozi Sederhana :

Resep Cara Membuat Dumpling Jiaozi Sederhana

Dumling Jiaozi Spesial

Dumling Jiaozi Spesial

Resep Cara Membuat Dumpling Jiaozi Sederhana

Bahan Dumpling Jiaozi:

  • Sediakanlah 100 ml air panas
  • Sediakanlah 2 sendok makan minyak goreng
  • Sediakanlah 35 gram tepung sagu
  • Sediakanlah 1/4 sendok teh garam
  • Sediakanlah 100 gram tepung terigu

Bahan Isi:

  • Sediakanlah 200 gram paha ayam fillet dan cincang kasar
  • Sediakanlah 3 buah jamur hioko lalu rendam dan cincang kasar
  • Sediakanlah 1 buah wortel lalu parut kasar
  • Sediakanlah 2 cm jahe dan cincang halus
  • Sediakanlah 2 siung bawang putih lalu haluskan
  • Sediakanlah 1 btng daun bawang iris halus
  • Sediakanlah 1 sendok makan saus tiram
  • Sediakanlah 1 1/2 sendok makan light soy sauce
  • Sediakanlah 1 sendok makan minyak wijen
  • Sediakanlah 1/2 sendok teh garam
  • Sediakanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Sediakanlah 1/4 sendok teh gula pasir
  • Sediakanlah 75 ml air es
  • Sediakanlah 3 sendok makan tepung sagu

Bahan Untuk Saus aduk rata:

  • Sediakanlah 200 ml kecap jepang
  • Sediakanlah 2 siung bawang putih parut
  • Sediakanlah 2 cm jahe parut

Cara Untuk Membuat Dumpling Jiaozi:

  1. Langkah pertama untuk Isian, campurkan semua bahan isian dan aduk dengan rata lalu tambahkan air es dan uleni dengan rata lalu masukkan tepung sagu dan aduk rata, kemudian Sisihkan.
  2. Untuk kulitnya, anda aduk tepung terigu, tepung sagu dan juga garam. Lalu seduh dengan air panas kemudian uleni sambil sambil dituang minyak sampai kalis dan diamkan 15 menit.
  3. Untuk selanjutnya anda giling tipis bahan kulit dan bentuk bulat diameter 10 cm, lalu Beri isi. selanjutnya lipat-lipat pada salah satu sisinya. lalu Bengkokkan sedikit ke bagian belakang kulit.
  4. Terus anda panaskan pan berisi air 25 ml dan ½ sendok makan minyak dan letakkan beberapa dumpling Jaozi. Tutup dan masak sampai matang.
  5. Anda bisa sajikan dumpling Jiaozi bersama sausnya.

Demikianlah Resep Cara Membuat Dumpling Jiaozi Sederhana semoga resep ini bermanfaat untuk anda dan resep ini khas dari Resepkecilku.com anda bisa coba juga resep lainnya seperti Resep Cara Membuat Water Infuse Yang Menyehatkan

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Dumpling Jiaozi Sederhana yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Dumpling Jiaozi Sederhana" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Dumpling Jiaozi Sederhana

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku