Resep Cara Membuat Empal Gentong Nikmat

Resep Cara Membuat Empal Gentong Nikmat – Empal memang cenderung makanan yang sangat nikmat dan gurih. Banyak orang yang memang menyukai makanan yang berlemak ini. Empal gentong memang hampir sama dengan empal yang seperti pada umumnya. Namun bedanya emapal ini memilki irisan daging yang lebih tebal dan padat.

Membuat Empal Gentong Nikmat

Bagi anda ynag memang ingin sekali mencoba makanan yang super lezat dan gurih ini anda juga bisa membelinya di berbagai rumah makan terdekat di kota anda atau anda juga bisa datang  langsung ke cirebon untuk menikmati hidangan nikmat tersebut. Namun semua itu memang membutuhkan biaya yang tak sedikit. Tapi anda jangan kawatir karena kami akan berikan anda sebuah resep yang nikmat untuk anda yang  ingin membuatnya dirumah. dan berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Empal Gentong Nikmat :

resep empal gentong

resep empal gentong

Resep Empal Gentong Nikmat

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • Sediakan 100 gram babat sapi, direbus, dipotong 2×2 cm
  • Sediakan 100 gram limpa sapi, direbus, dipotong 2×2 cm
  • Sediakan 250 gram daging sapi, dipotong 2 1/2 x 2 1/2 cm
  • Sediakan 1.500 ml air
  • Sediakan 2 lembar daun salam
  • Sediakan 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • Sediakan 3 1/2 sendok teh garam
  • Sediakan 1 1/4 sendok teh gula pasir
  • Sediakan 250 ml santan dari 1 butir kelapa
  • Sediakan 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • Siapkan 10 butir bawang merah
  • Siapkan 4 siung bawang putih
  • Siapkan 4 butir kemiri, disangrai
  • Siapkan 2 cm kunyit, dibakar
  • Siapkan 3/4 sendok teh merica

Bahan Taburan:

  • Dan 2 tangkai kucai, dipotong-potong
  • Lalu 2 sendok makan bawang goreng
  • Dan 6 buah cabai kering, ditumbuk kasar

Langkah Cara Pengolahan :

  1. Langkah awal rebus air dan daging sapi sampai matang. Angkat. Ukur kembali air kaldunya. Dan tambahkan air hingga 1.500 ml ml.
  2. Lalu panaskan minyak. Dan tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Tambahkan babat sapi, limpa sapi, dan daging sapi. Aduk rata.
  3. Dan masukkan air rebusan daging, garam, dan gula pasir. Lalu masak sampai mendidih. Tuang santan. Masak sampai matang.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami tentang resep empal gentong. Semoga resep ini bermanfaat untuk anda dan resep ini khas dari resepkecilku.com dan anda juga bisa lihat resep lainnya yang tak kalah enaknya tentang Resep Cara Membuat Kepiting Saus Padang Spesial

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Empal Gentong Nikmat yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Empal Gentong Nikmat" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Empal Gentong Nikmat

Leave a Reply