Resep Cara Membuat Es Cendol Spesial

Resep Cara Membuat Es Cendol Spesial-Mungkin anda juga sering melihat jajanan es cendol yang dijual di pasar tradisional. Namun apakah anda tahu bagaimana cara membuatnya? Nah kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuatnya. Tapi apakah anda tahu cendol yang dijual dipasaran terkadang tidak higienis dalam pembuatannya maka dari itu anda harus waspada dalam membeli es cendol tersebut dan akan membuat anda sakit perut maupun diare.

Nah dalam pembuatannya kita menggunakan saringan untuk pembuatan cendol bentuknya mirip dengan saringan santan kelapa yang terbuat dari aluminium, tetapi diameter lubangnya lebih besar. Bila anda tidak memiliki alat tersebut, anda juga bisa memakai plastik segitiga yang digunakan untuk menghias cake. Beri lubang pada ujungnya dan berdiameter ½  cm, masukkan bubur cendol di dalamnya, kemudian cetak cendol perlahan di atas baskom berisi air dingin dan lakukan dengan perlahan hingga semua bahan habis.

Resep Cara Membuat Es Cendol Spesial

Es Cendol Spesial

Es Cendol Spesial

Anda penasaran bahan apa saja sih yang digunakan dan cara membuatnya nah mari kita mulai saja membuat Es cendol perhatikan bahan dan cara membuatnya seperti dibawah ini

Bahan yang dibutuhkan sebagai berikut:

  • 50 grm tepung sagu
  • 100 grm tepung beras
  • 100 mli air suji
  • 200 mli air
  • 100 gram nangka matang, potong dadu 1 cm
  • 200 mli santan kental matang
  • 2 lembar daun pandan wangi, simpulkan
  • ½ sendok teh garam
  • 150 grm gula merah sisir
  • 100 mli air
  • 500 grm es serut

Cara membuat Es Cendol Spesial:

  1. Yang pertama campur tepung beras, air suji, tepung sagu, dan air jadi satu. Kemudian masak sambil diaduk-aduk sampai jadi bubur yang kental.
  2. Kedua siapkan baskom ukuran sedang isi dengan air dingin, setelah itu saring adonan bubur tepung dengan saringan cendol, Dan biarkan jatuh ke dalam baskom dan membeku membentuk cendol.
  3. Ketiga rebus santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih kemudian angkat.
  4. Rebus lah gula merah dengan 100 ml air sampai larut serta mengental dan kemudian angkat.
  5. Tahap terakhir yaitu letakkan dan susun larutan gula, nangka, cendol, santan dan tentu saja es serut. Kemudian sajikan.

Kemudian satu tips lagi dalam menyajikan resep es cendol adalah mencampurkan setiap bagian cendol, gula merah, santan, dan juga es batu yang dihancurkan sesaat sebelum dihidangkan dan sesaat sebelum disajikan agar tampilan tetap cantik. Nah mudah kan dalam pembuatannya, sekarang anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Selamat mencoba, resep ini dari resepkecilku.com, lihatlah artikel lainnya seperti Resep Cara Membuat Fresh Fruit Cocktail Segar.

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Es Cendol Spesial yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Es Cendol Spesial" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Es Cendol Spesial

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku