Resep Cara Membuat Es Doger Yang Nikmat

Resep Cara Membuat Es Doger Yang Nikmat – Nah untuk minuman pelepas dahaga yang pas kali ini ada es yang tentunya sudah tak asing lagi untuk anda. Apalagi jika anda yang sedang tinggal di ibukota Jakarta yaitu es doger. Oke untuk es doger memang minuman yang khas dari betawi dan banyak di tunggu oleh semua kalangan. Apalagi jika es doger ini di sajikan kala musim panas telah tiba. Pastinya sangatlah spesial dan segar sekali. Es doger ini memang cukup popular karena dengan rasanya yang segar dan juga terbuat dari berbagai bahan campuran buah dan tape singkong yang dipotong-potong serta tambahan susu kental.

Nah untuk kali ini anda cukup bisa membelinya di berbagai kedai minuman dan malahan kadang ada yang berjualan keliling kampung. Minuman es doger ini memang tak lepas dari sorotan masyarakat baik itu masyarakat dari kalangan atas maupun dari kalangan bawah namun tetap saja minuman ini jadi terfavorit dan universal. Oke kali ini anda bisa membuatnya sendiri dirumah anda dan resep ini bisa anda ikuti langkahnya tentang Resep Cara Membuat Es Doger Yang Nikmat :

resep es doger

resep es doger

Resep Es Doger Yang Nikmat

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Sediakanlah 100 ml sirup merah
  • Sediakanlah 50 ml susu kental manis putih
  • Sediakanlah 200 gram tape singkong, dipotong-potong

Bahan Ketan Hitam:

  • Siapkan 2 lembar daun pandan
  • Siapkan 1/2 sendok teh garam
  • Siapkan 150 gram ketan hitam, direndam 2 jam
  • Siapkan 1.000 ml air
  • Siapkan 150 gram gula pasir

Bahan Sirup:

  • Siapkanlah 200 gram kelapa muda, dikeruk panjang
  • Siapkanlah 2.250 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
  • Siapkanlah 500 gram gula pasir
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam

Langkah cara membuat es doger:

  1. Tahap pertama rebus gula, santannya, dan garam sampai mendidih dan gula larut di atas api kecil. Lalu angkat. Dan bekukan. Dan hancurkan halus. Lalu tambahkan kelapa muda. Dan aduk rata. Lalu bekukan kembali.
  2. Kemudian ketan, rebus ketan hitam dan daun pandan hingga empuk. Kemudian tambahkan garam dan gula.
  3. Dan aduk hingga meresap. Dan dinginkan.
  4. Selanjutnya sajikan es doger bersama  ketan, tapenya, sirupnya, dan susu kental manis.

Oke demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini sangatlah spesial untuk anda yang dirumah.resep ini dari resepkecilku.com dan nantikan juga resep selanjutnya tentang Resep Cara Membuat Es Selendang Mayang Yang Sederhana

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Es Doger Yang Nikmat yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Es Doger Yang Nikmat" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Es Doger Yang Nikmat

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku