Resep Cara Membuat Es Selendang Mayang Yang Sederhana

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Es Selendang Mayang Yang Sederhana – Nah untuk musim panas ini memang lebih enaknya dengan minuman yang khas dingin dan menyegarkan. Banyak yang menjual berbagai minuman dingin dan menyegarkan dan bisa untuk pelepas dahaga anda. Nah jika anda mencari ang seperti ini tentunya anda jangan salah pilih dan pas sekali dengan es yang satu ini yaitu es selendang mayang.

Es selendang mayang memang di buat dengan bahan campuran hunkwe yang dimasak dan di campur tepung beras dan air daunsuji dan juga di tambahkan dengan daun pandan. Nah dengan berbagai bahan tersebut menjadi minuman yang satu ini jadi lebih spesial dan segar serta terfavorit. Oke kali ini adalah resepnya tentang Resep Cara Membuat Es Selendang Mayang Yang Sederhana :

resep es selendang mayang

resep es selendang mayang

Resep Es Selendang Mayang Yang Sederhana

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Siapkan 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • Siapkan 15 ml air daun suji dari 20 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
  • Siapkan 1.000 ml air
  • Siapkan 5 tetes pewarna merah cabai
  • Siapkan 1/2 sendok teh garam
  • Siapkan 100 gram tepung hunkwe
  • Siapkan 2 lembar pandan, diikat
  • Siapkan 50 gram tepung beras

Bahan Sausnya:

  • Siapkanlah 1 lembar daun pandan
  • Siapkanlah 100 gram gula pasir
  • Siapkanlah 300 gram gula merah
  • Siapkanlah 200 ml air

Bahan Kuah Santan:

  • Sediakan 2 lembar daun pandan, diikat simpul
  • Sediakan 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • Sediakan 1/2 sendok teh garam

Pelengkap:

  • Sediakan 700 gram es serut

Langkah Cara membuat:

  1. Tahap awalan rebus air, tepung hunkwe, daun pandan, vanili bubuk, tepung beras, dan garam sambil diaduk hingga meletup-letup. Dan bagi adonan 5 bagian. Lalu satu bagian ditambahkan pewarna merah. Dan aduk rata. Kemudian satu bagian ditambahkan air suji. Dan aduk rata. Dan tiga bagian lagi biarkan putih.
  2. Kemudian tuang adonan hijau ke dalam loyang 24x12x4 cm yang dioles minyak. Lalu ratakan. Dan tuangkan adonan putih di atasnya. Lalu tuang lagi adonan merah di atasnya. Dinginkan. Dan potong bentuk jajaran genjang 2 cm.
  3. Selanjutnya Saus, rebus gula merah, gula pasirnya, daun pandan bersama air sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Dan dinginkan.
  4. Kemudian kuah, daun pandan, rebus santan, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Dan angkat dan diginkan.
  5. Selajutnya sajikan potongan selendang mayang bersama siraman saus, santannya, dan es batu.

Oke dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa membantu anda dalam membuat minuman yang anda inginkan seperti ini dan resep ini memang dari resepkecilku.com lalu nantikan juga resep selanjutnya tentang Resep Cara Membuat Es Kelapa Muda Gula Merah Spesial

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Es Selendang Mayang Yang Sederhana yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Es Selendang Mayang Yang Sederhana" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Es Selendang Mayang Yang Sederhana

Leave a Reply