Resep Cara Membuat Gado-gado Siram

Resep Cara Membuat Gado-gado Siram – Sajian masakan gado-gado memang cukup dan merupakan salah satu menu makanan di pagi hari yang paling banyak di cari. karena memiliki rasa yang nikmat dengan bumbu sederhana yang halus dan cocok untuk lidah. sajian menu ini banyak di minati oleh semua kalangan termasuk anak remaja hingga dewasa.

Bagi anda yang memang menyukai sebuah sajian menu gado-gado tentu jangan sampai anda kelewatan untuk sajian menu yang satu ini dan tentunya cocok anda santap bersama kawan dan keluarga. Untuk itu menu ini juga cocok untuk acara resepsi dan juga pesta kecil. Nah untuk anda yang ingin bisa membuatnya sendiri dirumah tentu saja anda bisa ikuti langkahnya seperti berikut ini tentang Resep Cara Membuat Gado-gado Siram :

gado gado siram

gado gado siram

Resep Gado-gado Siram

Bahan:

  • Siapkanlah 2 buah kentang, direbus, dipotong-potong
  • Siapkanlah 200 gram tahu putih
  • Siapkanlah 200 gram tempe
  • Siapkanlah 6 lembar daun selada, disobek-sobek
  • Siapkanlah 2 buah ketimun, diiris tipis
  • Siapkanlah 100 gram taoge, direbus
  • Siapkanlah 200 gram kol, diiris kasar, direbus
  • Siapkanlah minyak untuk menggoreng

Bahan Perendam Tahu Tempe (aduk Rata):

  • Siapkanlah 3 siung bawang putih, haluskan
  • Siapkanlah 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam
  • Siapkanlah 200 ml air

Bahan Saus:

  • Siapkanlah 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • Siapkanlah 650 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • Siapkanlah 200 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 100 gram gula merah, disisir halus
  • Siapkanlah 2 sendok makan air asam jawa dari 2 sendok teh asam dilarutkan dalam 3 sendok makan air
  • Siapkanlah 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • Siapkanlah 5 buah cabai merah besar, buang bijinya
  • Siapkanlah 3 buah cabai merah keriting
  • Siapkanlah 4 siung bawang putih, digoreng
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh terasi goreng

Bahan Pelengkap:

  • Siapkanlah 4 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
  • Siapkanlah 8 buah krupuk udang
  • Siapkanlah 4 butir telur rebus, dipotong-potong

Langkah dan Cara Membuat Gado Gado Siram:

  1. Tahap awalan rendam tempe dan tahu dalam bahan perendam. Dan goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Sisihkan.
  2. Kemudian saus, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Dan masukkan santan, lalu kacang, garam, dan gula merah. Lalu aduk  sampai mendidih. Dan tambahkan air asam jawa. Aduk rata.
  3. Nah tata potongan kentang, tahu, tempenya, dan daun selada, lalu ketimun, dan taoge, dan kol di atas piring. Tuang saus.
  4. Oke taburi bawang merah goreng di atas gado-gado. Sajikan bersama pelengkap.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini menjadi menu spesial untuk anda dan resep ini khas dari resepkecilku.top lalu nantikan juga resep nikmat lainnya seperti Resep Cara Membuat Kukis Selai Kacang Coklat Special

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Gado-gado Siram yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Gado-gado Siram" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Gado-gado Siram

Leave a Reply