Resep Cara Membuat Glaze Cake Pandan Spesial Lezat

Resep Cara Membuat Glaze Cake Pandan Spesial Lezat – Sebuah sajian yang lezat ini tentu akan membuat anda semakin ketagihan. Dengan berbagai bahan campuran dari potongan nangka dan juga di selingi aroma panda membuat makanan yang satu ini jadi favorit bagi setiap orang. Nah berikut resep dan cara membuatnya tentang Resep Cara Membuat Glaze Cake Pandan Spesial Lezat :

resep glaze cake pandan spesial

resep glaze cake pandan spesial

Resep Glaze Cake Pandan Spesial Lezat

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Cake:

  • Sediakanlah 120 gram tepung terigu protein sedang
  • Sediakanlah 100 gram mentega asin
  • Sediakanlah 1 sendok makan santan kental instan
  • Sediakanlah 15 gram susu bubuk
  • Sediakanlah 15 gram maizena
  • Sediakanlah 12 tetes pasta pandan
  • Sediakanlah 1/4 sendok teh garam
  • Sediakanlah 125 gram gula pasir
  • Sediakanlah 10 kuning telur
  • Sediakanlah 1 sendok makan air daun suji dari 15 lembar daun suji dan 2 lembar pandan
  • Sediakanlah 50 gram margarin
  • Sediakanlah 2 putih telur

Bahan Filing:

  • Sediakanlah 100 gram nangka, potong kotak kecil
  • Sediakanlah 25 gram mentega tawar dingin
  • Sediakanlah 15 gram maizena
  • Sediakanlah 15 gram tepung terigu
  • Sediakanlah 100 gram gula pasir
  • Sediakanlah 1/4 sendok teh garam
  • Sediakanlah 1 kuning telur
  • Sediakanlah 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • Sediakanlah 8 tetes pasta pandan
  • Sediakanlah 150 gram krim kocok dari 65 gram krim bubuk dan 85 ml air es, kocok krimi

Bahan Glaze:

  • Sediakanlah 75 gram gula pasir
  • Sediakanlah 2 gram agar-agar bubuk
  • Sediakanlah 6 tetes pasta pandan
  • Sediakanlah 40 gram maizena
  • Sediakanlah 500 ml susu cair

Langkah dan Cara membuat glaze cake pandan :

  1. Tahap pertama untuk cake, kocok telur, garamnya, dan gula pasir sampai mengembang. Kemudian  tambahkan tepung terigu, maizenanya, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Dan lanjut panaskan mentega asin dan margarin. Lalu tambahkan santan kental instan, air daun sujinya, dan pasta pandan. Lalu aduk rata.
  3. Selanjutnya masukkan campuran mentega asin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Oke tuang adonan ke dalam dua buah loyang diameter 18 cm tinggi 3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Dan oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 25 menit.
  5. Nah selanjutnya dinginkan. Lalu buang kulitnya. Dan belah 2 bagian masing-masing cakeFiling, gulanya, campur santannya, maizenanya, dan tepung terigu. Dan aduk rata.
  6. Nah selanjutnya masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Oke matikan api. Nah aduk-aduk hingga uap hilang. Dan kemudian tambahkan kuning telur. Oke aduk cepat. Dan nyalakan kembali. Nah aduk hingga meletup kembali.
  7. Oke tambahkan margarin dan pasta pandan.  Lalu aduk hingga larut. Dan dinginkan sambil ditutup plastik.
  8. Lanjut kocok lembut vla. Lalu tambahkan krim kocok. kemudian kocok rata. Dan bagi 2 bagian. Lanjut  tambahkan  nangka pada satu bagian. Oke aduk menyebar.
  9. Oke selanjutnya ambil selembar cake. Nah oleskan filing  di atas cake yang sudah dicampur dengan kelapa.
  10. Lalu oles seluruh permukaan cake dengan sisa filing. Lalu dinginkan.
  11. Oke selanjutnya untuk glaze, campur semua bahan. Lalu masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Dan siram di atas cake. Nah hias.

Nah demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini cukup bermanfaat untuk anda dan resep ini dari resepkecilku.com dan nantikan juga resep lainnya seperti Resep Cara Membuat Coffee Mud Layer Spesial Lezat

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Glaze Cake Pandan Spesial Lezat yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Glaze Cake Pandan Spesial Lezat" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Glaze Cake Pandan Spesial Lezat

Leave a Reply