Resep Cara Membuat Gurame Goreng Cabai Bawang

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Gurame Goreng Cabai Bawang – Sebuah sajian makan ikan kali ini adalah menu khas dari nusantara yang cukup terkenal akan rasanya. Ya ikan gurame yang memang banyak di cari untuk santapan menu bersama teman dan keluarga.

Gurame Goreng Cabai Bawang ini ternyata cukup di kenal di masyarakat. Masakan dengan bahan bumbu dapur alami dan di buat dengan higenis agar mendapatkan rasa yang sesuai dengan lidah pelanggan dan tentunya cocok untuk di santap bersama –sama. Untuk itu jika anda ingin bisa menikmati masakan ini dirumah tentu saja anda bisa membuatnya sendiri dan berikut ada langkahnya tentang Resep Cara Membuat Gurame Goreng Cabai Bawang :

gurame goreng cabai bawang

gurame goreng cabai bawang

Resep Gurame Goreng Cabai Bawang

Bahan:

  • Siapkanlah 1 ekor gurame, difillet, dipotong kotak
  • Siapkanlah 1 sendok teh air jeruk lemon
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelapis (aduk Rata):

  • Siapkanlah 50 gram tepung terigu
  • Siapkanlah 20 gram tepung beras
  • Siapkanlah 15 gram tepung sagu
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Taburan:

  • Siapkanlah 6 siung bawang putih, dicincang kasar
  • Siapkanlah 4 buah cabai merah keriting, dicincang halus
  • Siapkanlah 1 batang daun bawang, diiris halus
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 2 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Saus:

  • Siapkanlah 1 siung bawang putih, dicincang halus
  • Siapkanlah 1 buah cabai merah keriting, dicincang halus
  • Siapkanlah 2 sendok makan saus tomat
  • Siapkanlah 1 sendok teh saus tiram
  • Siapkanlah 3/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1 1/4 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, dilarutkan
  • Siapkanlah 300 ml air

Langkah dan Cara membuat:

  1. Tahap awalan lumuri ikan dengan air jeruk lemon, lalu garam, dan merica bubuk. Dan diamkan 15 menit.
  2. Lalu lumuri dengan campuran bahan pelapis. Dan celup ke putih telur. Lalu gulingkan lagi di bahan pelapis.
  3. Nah goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  4. Lalu bahan taburan, panaskan margarin. Dan tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan cabai merah dan daun bawang. Dan tumis sampai layu. Lalu tambahkan garam, dan merica bubuk, dan gula pasir. Lalu aduk rata.
  5. Untuk saus, rebus airnya, bawang putihnya, dan cabai merah keriting sampai mendidih. Dan tambahkan saus tomat,lalu saus tiram, lalu garam, dan gula pasir. Dan aduk rata. Nah kentalkan dengan larutan tepung sagu. Lalu masak sampai meltup-letup.
  6. Dan sajikan gurame goreng bersama bahan taburan dan sausnya.

Dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini menjadi menu spesial untuk anda dan resep ini dari resepkecilku.top lalu anda bisa nantikan resep spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Kering Tempe Pedas Renyah

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Gurame Goreng Cabai Bawang yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Gurame Goreng Cabai Bawang" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Gurame Goreng Cabai Bawang

Leave a Reply