Resep Cara Membuat Ikan Gurame Saus Acar Asam Manis

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Ikan Gurame Saus Acar Asam Manis – Ikan gurame memang salah satu yang bisa di buat sebuah masakan khas paling lezat di lidah ketika sedang santai bersama teman ataupun keluarga. Menu masakan ikan gurame memang lumayan mahal tapi cukup popular. Namun untuk menu masakan yang satu ini adalah sebuah masakan gurame yang tentunya dengan bumbu saus spesial yaitu ikan gurame saus acar asam manis.

Nah untuk anda pecinta menu masakan seperti gurame tentu saja anda juga bisa dapatkan menu sajian ini di berbagai tempat seperti di resto atau rumah makan. menu ini juga di olah dengan higenis agar rasanya tetap nikmat dan tidak berbau amis lagi. Oke jika anda ingin bisa menikmati sajian spesial ini dirumah tentu saja anda bisa membuatnya sendiri dirumah dan berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Ikan Gurame Saus Acar Asam Manis :

ikan gurame saus acar asam manis

ikan gurame saus acar asam manis

Resep Ikan Gurame Saus Acar Asam Manis

Bahan:

  • Siapkanlah 2 ekor ikan gurame ukuran sedang, dikerat-kerat
  • Siapkanlah 2 sendok teh air jeruk nipis
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1 cm jahe, diparut
  • Siapkanlah 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
  • Siapkanlah 2 siung bawang putih, dicincang kasar
  • Siapkanlah 2 sendok makan saus tomat
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 150 ml air
  • Siapkanlah 1 batang daun bawang, diiris serong
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air untuk mengentalkan
  • Siapkanlah 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • Siapkanlah minyak untuk menggoreng

Bahan Acar:

  • Siapkanlah 100 gram wortel, dipotong korek api
  • Siapkanlah 100 gram mentimun, dibuang biji, dipotong 1/2 lingkaran
  • Siapkanlah 6 buah cabai rawit merah, dipotong-potong
  • Siapkanlah 4 butir bawang merah, dipotong 2 bagian
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/2 sendok makan gula pasir
  • Siapkanlah 1/2 sendok makan cuka

Langkah dan Cara Membuat Ikan Gurame Saus Acar Asam Manis:

  1. Tahap awalan aduk rata bahan acar. Dan diamkan 30 menit. Sisihkan.
  2. Kemudian lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis, garam, dan jahe. Diamkan 15 menit.
  3. Lanjut goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
  4. Kemudian panaskan minyak. Dan tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan saus tomat, garam, merica dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Biarkan mendidih. kentalkan dengan larutan maizena. Tambahkan acar. Aduk rata. Dan siramkan ke atas ikan.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini menjadi menu spesial untuk anda dan resep ini khas dari resepkecilku.top lalu nantikan juga resep nikmat lainnya seperti Resep Cara Membuat Sandwich Daging Sayuran

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Ikan Gurame Saus Acar Asam Manis yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Ikan Gurame Saus Acar Asam Manis" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Ikan Gurame Saus Acar Asam Manis

Leave a Reply