Resep Cara Membuat Ikan Manyung Kuah Pedas Nikmat

Resep Cara Membuat Ikan Manyung Kuah Pedas Nikmat – Nah untuk sajian masakan kali ini memang sedikit berbeda dengan masakan yang lainnya. ya salah satu sajian masakan yang nikmat dan tentunya sangat berkasiat. adalah ikan manyung kuah pedas yang cukup nikmat. Nah masakan yang satu ini memang bisa anda jadikan sebuah sajian andalan bersama keluarga. Sajian masakan yang satu ini memang pas untuk semua orang yag sedang makan siang dan malam. Oke guys daripada anda pensaran akan resepnya, berikut resep dan cara membuatnya tentang Resep Cara Membuat Ikan Manyung Kuah Pedas Nikmat :

resep kepala ikan manyung

resep kepala ikan manyung

Resep Ikan Manyung Kuah Pedas Nikmat

Bahan:

  • Sediakanlah 15 cabai rawit merah utuh.
  • Sediakanlah Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
  • Sediakanlah 3 buah cabai hijau besar, diiris tipis, serong.
  • Sediakanlah 2 buah cabai merah besar, diiris tipis, serong.
  • Sediakanlah 400 gram kepala ikan manyung.
  • Sediakanlah 0,75 liter santan yang dibuat dari 0,5 butir kelapa.

Bumbu yang harus dihaluskan :

  • Sediakanlah 0,5 sendok teh terasi, dibakar terlebih dahulu.
  • Sediakanlah 0,5 sendok teh ketumbar.
  • Sediakanlah 2 buah cabai merah besar.
  • Sediakanlah Kencur seukuran 2 ruas jari kelingking.
  • Sediakanlah 5 siung bawang merah.
  • Sediakanlah 3 siung bawang putih.
  • Sediakanlah 4 buah cabai merah keriting.

Bumbu pelengkap:

  • Sediakanlah Gula merah secukupnya.
  • Sediakanlah 3 buah belimbing wuluh (sayur), potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
  • Sediakanlah 4 lembar daun jeruk, buang bagian tulang daunnya.
  • Sediakanlah Garam, gula pasir dan lada putih bubuk secukupnya.
  • Sediakanlah Lengkuas seukuran 1 ruas ibu jari, dimemarkan.

Langkah dan Cara membuat kepala ikan manyung kuah pedas:

  1. Tahap awalan panaskan mentega atau margarin untuk menumis bumbu.
    Dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
  2. Kemudian tambahkan lengkuas, dan daun jeruk, lalu cabai hijau besar dan cabai merah besar,dan tumis hingga layu dan harum.
  3. Oke masukkan kepala ikan manyung dan cabai rawit merah, dan aduk sampai tercampur rata.
  4. Nah tuangkan santan, dan masak sampai mendidih.
  5. Oke tambahkan garam, dan gula pasir,lalu gula merah dan lada putih bubuk, dan masak sampai mengental, dan matikan api kompornya.
  6. Oke pindah ke wadah saji, dan taburkan bawang merah goreng, sayur kepala ikan manyung kuah pedas bumbu mangut siap dihidangkan.

Oke dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ii bermanfaat untuk anda dan resep ini memang khas dari resepkecilku.com lalu anda juga bisa nantikan resep spesial lainnya yang nikmat seperti Resep Cara Membuat Sup Ikan Salmon Asam Pedas Yang Nikmat

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Ikan Manyung Kuah Pedas Nikmat yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Ikan Manyung Kuah Pedas Nikmat" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Ikan Manyung Kuah Pedas Nikmat

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku