Resep Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning

Resep Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning  – Untuk resep kali ini, kami akan membahas tentang resep masakan yang berbahan dasar dari ikan air tawar. Selain mudah di dapatkan, ikan air tawar juga memiliki rasa yang enak serta tekstur daging yang empuk, pas sekali untuk diolah menjadi berbagai sajian makanan yang enak. Salah satu sajian yang istimewa dari ikan yaitu Ikan Mas Bumbu Kuning, seperti namanya sajian masakan ini berbahan dasar ikan mas.

Rasanya dijamin enak dan gurih, cocok sekali untuk anda sajikan sebagai lauk untuk makan bersama keluarga ataupun bersama teman dekat anda. Dan cara membuatnya juga sangat mudah sekali, dan bumbu yang diperlukan juga mudah untuk didapatkan. Untuk anda yang ingin menyajikan sajian special ini di rumah berikut ini kami punya resepnya untuk anda. Langsung saja ini dia Resep Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning :

Resep Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning

Resep Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning

Resep Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning

Bahan-bahan  :

  • 500 gram ikan mas yang masih segar ( isi 1 ekor )
  • 2 lbr daun salam ( dicuci bersih )
  • 500 mili santan kelapa
  • 2 cm lengkuas ( memarkan )
  • 2 lbr daun jeruk ( dicuci bersih )
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya penyedap rasa
  • Secukupnya minyak untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 buah kemiri sangrai
  • 3 siung bawang putih
  • 6 btr bawang merah
  • 2 cm kunyit
  • 2 buah cabe merah besar

Cara membuat  :

  1. Bersihkan dahulu ikan mas dan buang baagian dalamnya, kemudian cuci dengan air bersih.
  2. Lumuri ikan mas dengan air perasan jeruk nipis hingga rata, lalu diamkan selama 1o menit.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum.
  4. Tambahkan daun salam, jeruk purut, dan lengkuas hingga layu.
  5. Kemudian tuang santan ke dalam tumisan dan masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
  6. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula pasir. Aduk merata.
  7. Setelah itu masukkan ikan mask e dalam bumbu, dan masak hingga ikan mas matang dan empuk.
  8. Dan siap disajikan.

Demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning  yang dapat kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah. Resep ini dari Resepkecilku.net yang selalu memberikan resep-resep istimewa untuk anda setiap harinya. Lihat juga resep dari kami yang lainnya disini seperti Resep Cara Membuat Bakso Goreng Telur Puyuh

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning

Leave a Reply