Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kuah Pedas

Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kuah PedasIkan tongkol memang sudah banyak yang meminati masakan ikan tongkol ini. Rasa ikan yang gurih serta dengan tambahan bumbu yang enak, masakan ikan tongkol ini jadi lebih spesial dan gurih. Ikan Tongkol Kuah Pedas merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang juga sangat nikmat,gurih dan juga pedas saat anda memakanannya.

Nah saat musim yang hujan masakan ini memang sangat cocok untuk hidangan yang hangat dan gurih. Anda dapat menemukan masakan ini di kota anda. Dan juga makanan ini memang sangat banyak diminati oleh banyak orang karena selain rasanya yang enak dan lezat,untuk membuat masakan ikan tongkol kuah pedas pun mudah sekali membuatnya. Nah untuk kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuatnya, berikut resep tentang Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kuah Pedas :

Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kuah Pedas

Tongkol Kuah Pedas Spesial

Tongkol Kuah Pedas Spesial

Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kuah Pedas

Bahan Ikan Tongkol Kuah Pedas:

  • ikan tongkol 2 ekor dipotong-potong
  • garam 1 sendok teh
  • air jeruk nipis ½ sendok makan
  • 6 butir bawang merah, diiris
  • bawang putih 3 siung diiris
  • cabai merah 1 buah besar lalu diiris serong
  • cabai hijau besar 1 buah diiris serong
  • cabai rawit merah 3 buah diiris serong
  • daun jeruk 3 lembar dan dibuang tulangnya
  • tomat 1 buah lalu dipotong-potong
  • saus tomat 1 ½ sendok makan
  • saus sambal 2 sendok makan
  • kecap manis 1 sendok makan
  • garam ¾ sendok teh
  • merica bubuk ½ sendok teh
  • gula pasir ½ sendok teh
  • air 350 mli saja
  • daun bawang 1 batang lalu dipotong 1 cm
  • minyak secukupnya 1 sendok makan

Cara Untuk Membuat Tongkol Kuah Pedas:

  1. Pertama Lumuri ikan tongkol dengan garam dan air jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Diamkan sekitar 15 menit. Dan goreng sampai matang.
  2. Selanjutnya panaskan minyak dan tumis bawang merah, cabai, bawang putih dan daun jeruk sampai harum.
  3. Kemudian tambahkan tomat dan tumis sampai layu. Lalu masukkan ikan dan Aduk rata. Selanjutnya masukkan saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, saus sambal dan gula pasir lalu aduk dengan rata.
  4. Terakhir tuang air dan aduk sampai matang dan meresap. Jangan lupa masukkan daun bawang lalu aduk rata.
  5. Nah Ikan Tongkol Kuah Pedas siap untuk di sajikan selagi hangat.

Demikian Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kuah Pedas khas Resepkecilku.com, nah giliran anda untuk membuatnya di rumah dan pastikan smua bahan terpenuhi agar tidak ada rasa yang kurang pada masakan anda, simaklah juga artikel tentang resep lainnya seperti Resep Cara Membuat Kupat Tahu Yang Lezat Dan Sederhana

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kuah Pedas yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kuah Pedas" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kuah Pedas

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku