Resep Cara Membuat Japchae Khas Korea

Resep Cara Membuat Japchae Khas Korea-Sekilas nama masakan khas korea ini memang mirip dengan masakan khas China yang sudah akrab dengan lidah orang Indonesia yaitu capcay. Tetapi berbeda sekali dengan capcay yang terdiri dari berbagai ikan, bakso dan juga sayuran yang ditumis. Untuk Japchae iniĀ  terdiri dari bihun yang dipadukan dengan daging sapi serta sayuran seperti bayam, jamur shitake dan juga paprika..

Japchae ini sangat pas di sajikan sebagai lauk makan siang anda, karena kelezatannya masakan ini sering disajikan ketika sedang ada acara-acara kusus dikorea, nah bagaimana anda tertarik untuk membuat masakan khas korea ini? Jika anda tertarik kami akan memberikan resep serta langkah-langkah pembuatannya untuk anda, agar anda bisa membuatnya dirumah, berikut Resep Cara Membuat Japchae Khas Korea dibawah ini:

Resep Cara Membuat Japchae Khas Korea

Japchae Khas Korea

Japchae Khas Korea

Resep Cara Membuat Japchae Khas Korea

Bahan:

  • Sediakan 300 gram dang myun (bisa diganti dengan bihun jagung)
  • Sediakan 100 gram daging sapi tanpa lemak, potong tipis
  • Sediakan 5 jamur shitake, rendam 1 jam potong tipis
  • Sediakan 1 buah wortel, potong memanjang seperti korek api
  • Sediakan 1 bawang prei, potong serong
  • Sediakan 1/2 ikat kecil (30 gram) daun bayam
  • Sediakan 5 sdm minyak goreng
  • Sediakan 1 sdm minyak wijen
  • Sediakan 2 sdm kecap asin
  • Sediakan 1 sdm biji wijen sangrai
  • Sediakan 2 butir telur, dadar, iris tipis
  • Sediakan Garam, gula, dan merica halus secukupnya

Cara Untuk Membuat Japchae khas Korea:

  1. Pertama kita rendam potongan daging sapi kedalam campuran minyak wijen, garam, kecap asin, gula dan juga merica halus lalu disisihkan.
  2. Kemudian rebus bihun kurang lebih selama 3-4 menit sampai cukup matangan dan tiriskan lalu bihun bisa dipotong-potong atau dibiarkan utuh.
  3. Selanjutnya kita panaskan minyak goreng didalam wajan bulat dan kita tumis daging sapi beserta rendamannya lalu tambahkan jamur shitake, wortel, bayam, bawang prei dan juga bihun lalu diaduk rata sampai matang.
  4. Terakhir kita sajikan dengan taburan biji wijen dan juga telur dadar yang telah diiris tipis.

Demikian Resep Cara Membuat Japchae Khas Korea yang sangat mudah sekali untuk dibuat dirumah, yang kami berikan langsung dari Resepkecilku.com yang merupakan salah satu masakan bihun yang khas dikorea, dan anda juga jangan sampai ketinggalan untuk resep masakan yang spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Daeji Galbi Khas Korea

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Japchae Khas Korea yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Japchae Khas Korea" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Japchae Khas Korea

Leave a Reply