Resep Cara Membuat Karedok Betawi

Resep Cara Membuat Karedok Betawi – Sajian masakan tradisional memang selalu memiliki penggemar dari dulu hingga sekarang. Memang tak bisa dipungkiri bila sajian masakan tradisional memiliki cita rasa tersendiri dan sulit di tiru oleh masakan lainnya. Salah satu sajian masakan tradisional yang masih eksis sampai sekarang yaitu Karedok Betawi. Masakan ini memang masakan khas dari Jakarta.

Rasanya begitu enak dan gurih dan terkadang dibuat agak pedas, dan untuk anda belum mengetahui dan ingin membuatnya di rumah, berikut ini kami berikan resepnya untuk anda. Cara membuatnya begitu mudah dan sederhana, dan cocok untuk anda sajikan sebagai makan malam untuk keluarga anda. Langsung saja ini dia Resep Cara Membuat Karedok Betawi :

Resep Cara Membuat Karedok Betawi

Resep Cara Membuat Karedok Betawi

Resep Cara Membuat Karedok Betawi

Bahan-bahan :

  • 5 buah kacang panjang, iris tipis melintang
  • 1 buah mentimun, belah empat, iris tipis
  • Secukupnya kol, iris tipis
  • 1 genggam taoge, siangi
  • 1 buah terong bulat, iris serasi
  • 1 buah jeruk limo
  • 1 gengam daun kemangi
  • Secukupnya kerupuk bawang

Bumbu haluskan :

  • 150 gram kacang tanah, goreng
  • 2 sdm gula merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai rawit
  • 2 cm kencur
  • 3 sdm air asam jawa
  • 1/2 sdt terasi, bakar
  • 1 sdt garam

Cara membuat :

  1. Haluskan dahulu semua bumbu halus dan tambahkan perasan jeruk limo. Dan aduk merata dan tambahkan sedikit air.
  2. Kemudian masukkan taoge, kacang panjang, terong, mentimun, kemangi dan kol. Lalu aduk merata dan beri sedikit air.
  3. Kemudian siapkan piring dan letakkan sayuran di atas piring dan siram dengan bumbunya.
    Dan siap disajikan.

Dan demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Karedok Betawi yang dapat kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah. Resep istimewa ini dari resepkecilku.top yang selalu memberikan resep-resep istimewa setiap harinya hanya untuk anda. Lihat juga resep kami yang lainnya disini seperti Resep Cara Membuat Puff Pastry Isi Ikan

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Karedok Betawi yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Karedok Betawi" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Karedok Betawi

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku