Resep Cara Membuat Kelia Hati Ayam Yang Lezat

Resep Cara Membuat Kelia Hati Ayam Yang Lezat – Kelia hati ayam memang sudah menjadi makanan yang cukup spesial bagi semua orang. Makanan yang satu ini bisa anda temukan diberbagai daerah mulai daari daerah jambi sumatera, di jawa dan di bumi bagian utara sumatera.

Makanan yang satu ini memang sangat cocok untuk hidangan siang dan makan malam karena makanan kelia hati ayam ini begitu nikmat disantap kala masih dalam keadaan hangat-hangat. Dan juga ternyata masakan ini mempunyai ciri khas yang khusus dengan rasanya yang gurih dan nikmat. Masakan ini memang banyak sekali orang yang tahu dan juga mencarinya guna untuk hidangan bersama.

Masakan kelia hati ayam ini memang cukup popular dan jug cukup nikmat dan mampu bersain dengan masakan elit lainnya. walaupun hanya terbuat dari hati ayam dan juga berserta kaldunya namun untuk masalah rasa makanan ini cukuplah sempurana di lidah para penikmatnya. Oke kali ini bagi anda yang ingin bisa membuatnya sendiri dirumah tentunya anda juga sangat berpeluang dan berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Kelia Hati Ayam Yang Lezat :

resep kelia hati ayam

resep kelia hati ayam

Resep Kelia Hati Ayam Yang Lezat

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Sediakan 2 lembar daun salam
  • Sediakan 2 sdm air asam, dari 1 1/2 sdm asam dan 2 sdm air
  • Sediakan 1 batang serai, dan memarkan
  • Sediakan 3 lembar daun jeruk, dan buang tulangnya
  • Sediakan 2 sdt gula merah
  • Sediakan 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Sediakan minyak untuk menumis
  • Sediakan 10 buah hati ayam, dan potong-potong
  • Sediakan 3 buah kentang, lalu dikupas, dan dipotong kotak 1 1/2 cm
  • Sediakan 2 sdt garam

Bumbu Halus:

  • Sediakan 4 butir kemiri, sangrai
  • Sediakan 6 buah cabai merah
  • Sediakan 1 cm kunyit, bakar
  • Sediakan 2 cm lengkuas
  • Sediakan 6 butir bawang merah
  • Sediakan 2 siung bawang putih
  • Sediakan 1/2 sendok teh terasi

Langkah cara membuat kelia hati ayam:

  1. Tahap awalan anda bisa panaskan minyak. Dan tumis bumbu halus, daun jeruk, lalu serai, dan daun salam hingga harum.
  2. Kemudian tambahkan hati ayam. Dan aduk hingga berubah warna. Dan masukkan kentang, garamnya, dan gula pasir. Dan aduk rata.
  3. Selanjutnya tuang santan. Dan masak hingga meresap. Lalu menjelang diangkat, dan masukkan air asam. Dan aduk rata.

Nah dengan demikian yang bisa kami sampaikan pada anda semoga resep ini cukup spesial untuk anda. Resep ini khas dari resepkecilku.com dan nantikan juga resep lainnya yang nikmat seperti Resep Cara Membuat Pierogi Ruskie Yang Spesial

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Kelia Hati Ayam Yang Lezat yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Kelia Hati Ayam Yang Lezat" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Kelia Hati Ayam Yang Lezat

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku