Resep Cara Membuat Kepala Kakap Asam Manis Istimewa

Resep Cara Membuat Kepala Kakap Asam Manis Istimewa-Nah Untuk anda yang menyukai masakan seafood kali ini kami memiliki resep yang spesial untuk anda yaitu Kepala Kakap Asam Manis, ikan Kakap memiliki kandungan gizi yang tinggi yang baik untuk pertumbuhan sebab ikan kakap ini memiliki omega 3 yang tinggi, ikan kakap ini juga merupakan ikan yang dicari banyak orang untuk dikonsumsi karena resanya yang enak dan lezat, termasuk kepala ikan kakap ini.

Kepala Ikan Kakap ini ternyata mempunyai daya jual yang tinggi di kalangan masyarakat, dan sering dihidangkan dalam restoran-restoran terkenal, untuk anda kali ini kami akan berikan resep dan cara membuat masakan ini agar anda dapat membuatnya sendiri dirumah anda tanpa harus membelinya di restoran-restooran yang terkenal mahal dan berikut Resep Cara Membuat Kepala Kakap Asam Manis Istimewa :

Resep Cara Membuat Kepala Kakap Asam Manis Istimewa

Kepala Kakap Asam Manis

Kepala Kakap Asam Manis

Resep Cara Membuat Kepala Kakap Asam Manis Istimewa

Bahan :

  • Siapkan 2 Buah Kepala Kakap
  • Siapkan 3 buah jeruk nipis (1 untuk penghilang amis, 2 untuk kuah)
  • Siapkan 1 batang serai
  • Siapkan 3 lembar daun jeruk
  • Siapkan 1 butir tomat hijau
  • Siapkan 1 butir tomat merah
  • Siapkan 1 ruas jari jahe
  • Siapkan 4 biji cabe rawit merah
  • Siapkan Garam, merica dan gula pasir secukupnya
  • Siapkan Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus :

  • Siapkan 3 siung bawang merah
  • Siapkan 3 siung bawang putih
  • Siapkan 5 biji cabe merah keriting
  • Siapkan 2 ruas jari kunyit
  • Siapkan 1 biji ketumbar
  • Siapkan 1/4 sdt kemiri

Cara membuat :

  1. Pertama kira bersihkan dulu kepala ikannya dan bagi menjadi 3 bagian lalu dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan diamkan.
  2. Selanjutnya kita haluskan bahan-bahan bumbu halus dan kita tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Kemudian kita masukkan juga batang serai yang sudah dimemarkan, jahe yang sudah diiris tipis dan daun jeruk lalu diaduk hingga harum dan tercampur kemudian tambahkan air.
  4. Setelah itu kita bisa masukkan Kepala ikan lalu dimasak sampai mendidih, jangan lupa tambahkan potongan tomat dan cabe rawit merah.
  5. Terakhir tinggal kita bumbui dengan garam, merica dan juga gula bubuk sesuai selera, lalu jika sudah matang tinggal kita angkat dan sajikan selagi hangat.

Demikian Resep Cara Membuat Kepala Kakap Asam Manis Istimewa yang dapat anda temukan di Resepkecilku.com, kami juga masih memiliki resep lainnya yang tentu saja enak dan spesial serta cara membuatnya yang mudah sekali seperti Resep Cara Membuat Es Cendol Durian Istimewa

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Kepala Kakap Asam Manis Istimewa yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Kepala Kakap Asam Manis Istimewa" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Kepala Kakap Asam Manis Istimewa

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku