Resep Cara Membuat Keripik Singkong Pedas Manis

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Keripik Singkong Pedas Manis-Keripik singkong merupakan makanan merakyat seperti halnya Resep Keripik Pisang. Nah karena tidak seperti resep kripik lainnya,dalam membuat Keripik Singkong Pedas Manis ini lebih mudah mendapakat bahan-bahannya. Dan dengan rasanya yang pedas bercampur dengan manis dan juga renyah saat dimakan gurih, enak dan membuat ketagihan. Dan untuk mendapatkan rasa Keripik Singkong Yang Renyah, dan saya mempunyai cara tersendiri sertaa tips untuk membuatnya.

Resep Cara Membuat Keripik Singkong Pedas Manis

Keripik Singkong Pedas Manis renyah

Keripik Singkong Pedas Manis renyah

Pada saat pemilihan singkong yang bagus merupakan hal yang pertama yang harus kita perhatikan karena singkong adalah bahan baku utama dari Keripik Singkong Pedas Manis ini. Nah pilihlah Singkong yang segar dengan ciri-ciri singkong tanah masih menempel pada kulitnya dan pada pangkal umbi masih terlihat putih dan tidak ada garis-garis biru kehitaman. Dan hindari membeli umbi singkong yang berkulit kusam dan layu,dan pada pangkal sudah terlihat biru serta kehitam-hitaman dan berikut ini Cara Membuat Keripik Singkong Pedas Manis yang renyah dan gurih:

Resep Cara Membuat Keripik Singkong Pedas Manis

Bahan keripik singkong Pedas Manis:

  • singkong 1 kg dengan kualitas bagus dan masih segar
  • garam 5 sendok makan
  • kapur sirih 1 sendok makan
  • air 300 ml
  • gula pasir 2 sendok makan
  • bawang putih 5 siung
  • minyak goreng buat menggoreng secukupnya

Bumbu yang kita haluskan :

  • cabai merah keriting 150 gram
  • bawang merah 8 butir
  • garam 1 ½ sendok teh

Cara untuk membuat keripik singkong pedas manis :

  1. Pertama kita bersihkan singkong, mulai dari kupas kulitnya dan rajang dengan alat perajang yang bisa kita beli di pasar tradisional. Pastikan pada saat merajang singkong ukurannya sama/ketebalannya sama.
  2. Selanjutnya Kita campur air 300 ml dengan kapur sirih lalu aduk-aduk hingga rata.
  3. Setelah itu rendam singkong yang telah dirajang dalam larutan air kapur sirih, lalu diamkan selama kurang lebih ½ jam dan angkat serta tiriskan.
  4. Kemudian panaskan minyak goreng dan goreng singkong hingga kering dan matang lalu angkat.
  5. Berikutnya kita panaskan minyak goreng kembali, kemudian tumis bumbu halus dan aduk aduk, lalu masukkan gula pasir aduk rata dan meletup letup.
  6. Untuk selanjut nya masukkan singkong yang telah digoreng aduk aduk hingga rata berbalut dengan bumbunya.
  7. Dan biarkan keripik singkong pedas manis hingga dingin dan setelah dingin siap untuk dikemas ataupun langsung disantap

Demikian Resep Cara Membuat Keripik Singkong Pedas Manis khas Resepkecilku.com selanjutnya kita bahas resep masakan yang tidak kalah lezatnya, dan anda harus mencoba resep yang satu ini yaitu Resep Cara Membuat Keripik Tempe Balado

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Keripik Singkong Pedas Manis yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Keripik Singkong Pedas Manis" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Keripik Singkong Pedas Manis

Leave a Reply