Resep Cara Membuat Kolak Pisang Bola-bola Kacang

Resep Cara Membuat Kolak Pisang Bola-bola Kacang – Sebuah sajian kolak yang satu ini tentu saja banyak orang yang menyukainya karena memiliki banyak paduan yang bisa membuat lidah anda bergoyang dan serasa ingin mencobanya terus. Sajian kolak ini tentu cocok di musim dingin seperti ini dengan di sajikan hangat yang bisa membuat nyaman di tubuh.

Untuk anda yang menyukai berbagai sajian menu kolak tentu saja anda jangan sampai ketinggalan mencicipi kolak yang satu ini. anda bisa dapatkan di kedai es namun jika anda ingin bisa menikmatinya sendiri dirumah tentu saja anda wajib membuatnya sendiri dan berikut ada langkahnya tentang Resep Cara Membuat Kolak Pisang Bola-bola Kacang :

kolak pisang bola-bola kacang

kolak pisang bola-bola kacang

Resep Kolak Pisang Bola-bola Kacang

Bahan:

  • Sediakanlah 2.000 ml air
  • Sediakanlah 250 gram gula pasir
  • Sediakanlah 2 buah pisang tanduk, dipotong 2 cm
  • Sediakanlah 1 buah (200 gram) ubi putih, dipotong kotak agak besar
  • Sediakanlah 150 gram kolang-kaling, potong panjang
  • Sediakanlah 1/2 sendok teh garam
  • Sediakanlah 2 lembar daun pandan, ikat
  • Sediakanlah 500 ml santan kental, dari 1 1/2 butir kelapa

Bahan Bola-bola:

  • Sediakanlah 150 gram tepung ketan putih
  • Sediakanlah 1/4 sendok teh garam
  • Sediakanlah 125 ml air hangat
  • Sediakanlah 2 tetes pewarna hijau muda
  • Sediakanlah 2 Tetes Pewarna Merah Cabai

Bahan Isi:

  • Sediakanlah 50 gram kacang tanah kupas, digoreng
  • Sediakanlah 25 gram gula pasir
  • Sediakanlah 1/8 sendok teh garam

Langkah dan Cara Membuat Kolak Pisang Bola Bola Kacang:

  1. Tahap awalan isi, blender kacang tanah hangat-hangat, lalu gula pasir , dan garam sampai rata. Lalu bentuk menjadi bulatan kecil-kecil. Dan sisihkan.
  2. Kemudian bola-bola, campur tepung ketan dan garam. Lalu aduk rata. Dan tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  3. Nah bagi adonan menjadi tiga bagian. lalu satu bagian tambahkan pewarna merah, lalu satu bagian tambahkan pewarna hijau, dan sisanya biarkan putih. Dan aduk rata masing-masing adonan.
  4. Lanjut ambil sedikit bahan bola-bola. Dan pipihkan. Lalu beri isi. Dan bentuk bulat. Lalu lakukan sampai adonan habis.
  5. Kemudian didihkan air. Lalu masukkan bola-bola ketan. Dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
  6. Nah rebus air, gula pasirnya, dan pisang tanduk diatas api kecil sampai setengah matang.
  7. Lalu tambahkan ubi,lalu kolang-kaling,  garam, dan daun pandan. Dan rebus di atas api kecil sampai meresap.
  8. Lalu masukkan santan kental. Masak sampai matang. Tambahkan bola-bola kacang. Aduk rata.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini menjadi menu spesial untuk anda dan resep ini khas dari resepkecilku.top lalu nantikan juga resep nikmat lainnya seperti Resep Cara Membuat Ayam Teriyaki Khas Jepang

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Kolak Pisang Bola-bola Kacang yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Kolak Pisang Bola-bola Kacang" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Kolak Pisang Bola-bola Kacang

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku