Resep Cara Membuat Krengsengan Belut Spesial

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Krengsengan Belut Spesial – Nah buat anda pecinta masakan tentunya anda juga tahu kan dengan masakan yang satu ini. Ya krengsengan belut yang memang salah satu olahan dari jawa timur ini terkenal di seluruh nusantara. Krengsengan belut di olah dengan petis menjadi ciri khas dari jawa timur.

Nah bila anda sedang berwisata ke jawa timur anda jangan lupa cobalah mampir disebuah rumah makan yang menyajikan menu makanan seperti krengsengan belut ini. Dan dijamin anda akan semakin berselera dan menyukainya. Namun untuk masakan krensengan belut ini sudah ada di berbagai daerah di jateng dan di sekitarnya meskipun hanya ada di kota tertentu saja.

Untuk masalah harga masakan yang satu ini cukuplah murah untuk anda. Namun anda juga perlu sesekali bisa membuatnya sendiri dirumah. dan berikut kami sajikan resepnya tentang Resep Cara Membuat Krengsengan Belut Spesial :

resep krensengan belut

resep krensengan belut

Resep Krensengan Belut Spesial

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • 1 buah cabai merah besar, buang biji, iris tipis
  • 750 gram belut, potong 7 cm
  • 1/2 sendok makan kecap manis
  • 1 buah (100 gram) tomat, potong-potong
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1/2 sendok teh gula merah
  • minyak untuk menggoreng
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sendok makan petis udang
  • 300 ml air

Bumbu Halus:

  • Sediakan 5 butir bawang merah
  • Sediakan 3 siung bawang putih
  • Sediakan 1/2 sendok teh merica
  • Sediakan 1 cm jahe
  • Sediakan 2 buah cabai merah keriting
  • Sediakan 2 butir kemiri, sangrai

Cara Pengolahan :

  1. Tahap awal lumuri belut dengan 1 sendok teh air jeruk nipis dan 1/2 sendok teh garam. Diamkan 15 menit. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit.
  2. Kemudian tumis bumbu halus, cabai merah, dan daun salam sampai harum. Masukkan tomat. Masak sampai layu.
  3. Dan masukkan belut. Aduk rata. Bubuhi petis, garam, gula merah, dan kecap manis. Aduk sampai belut terbalut bumbu.
  4. Lalu tuangkan air. Masak sampai mendidih.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep yang kami sajikan ini bermanfaat untuk anda dan anda juga bisa membuatnya langsung dirumah anda. Resep ini khas resepkecilku.com dan nantikan juga resep selanjutnya tentang Resep Cara Membuat Ekado Tempe Spesial

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Krengsengan Belut Spesial yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Krengsengan Belut Spesial" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Krengsengan Belut Spesial

Leave a Reply