Resep Cara Membuat Kue Garpu Spesial | ResepKecilku

Resep Cara Membuat Kue Garpu Spesial

Resep Cara Membuat Kue Garpu Spesial – Nusantara kita memang kaya akan warisan kuliner yang mempunyai nikmat dan enak, khususnya sajian kue. Salah satu kue istimewa dari nusantara yaitu Kue Garpu, meskipun namanya kue garpu namun kue yang satu ini tidak berbentuk seperti garpu. Namun nama kue garpu sendiri diambil karena cara membuatnya yang menggunakan garpu untuk membentuk adonannya. Dari tampilannya, kue yang satu ini mempunyai bentuk yang bisa di bilang sangat unik dan berbeda dengan bentuk kue pada umumnya.

Berbeda dengan ku nastar atau kue yang lainnya, kue garpu mempunyai tekstur yang renyah dan juga tidak mempunyai isian seperti ku lainnya, mungkin hal inilah yang menjadi daya tarik utama dari kue garpu ini. Untuk anda yang ingin membuatnyaa sendiri di rumah, berikut ini kami punya resep specialnya untuk anda, cara membuatnya cukup mudah dan  simpel. Dan rasanya juga sangat enak dan renyah, untuk lebih jelasnya berikut ini Resep Cara Membuat Kue Garpu Spesial :

Resep Cara Membuat Kue Garpu Spesial

Resep Cara Membuat Kue Garpu Spesial

Resep Cara Membuat Kue Garpu Spesial

Bahan-bahan :

  • 300 gram tepung terigu
  • 30 gram tepung kanji
  • 1 btr telur, kocok lepas
  • 30 gram mentega, lelehkan
  • ¼ sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • 1 btg daun bawang, iris halus
  • ¼ sendok teh garam
  • 500 mili minyak goreng

Cara membuat :

  1. Campurkan tepung terigu dengan tepung kanji, baking powder, kaldu bubuk, daun bawang dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
  2. Kemudian tambahkan mentega, dan aduk kembali agar rata.
  3. Kocok telur, lalu masukkan ke dalam adonan tadi dan aduk sampai adonan menjadi kalis.
  4. Ambil adonan sedikit seukuran ibu jari, tekan adonan dengan garpu dan gulung hingga berbentuk menyerupai kerang.
  5. Kemudian goreng adonan dengan minyak panas menggunakan api sedang. Goreng sampai berwarna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
  6. Dan siap disajikan.

Dan demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Kue Garpu Spesial yang dapat kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah. Resep istimewa ini dari resepkecilku.top yang selalu memberikan resep-resep istimewa setiap harinya hanya untuk anda. Lihat juga resep kami yang lainnya disini seperti Resep Cara Membuat Wedang Ronde Komplit

Resep Cara Membuat Kue Garpu Spesial | Gintang Sintia | 4.5

Leave a Reply