Resep Cara Membuat Kue Putri Selat Yang Lezat

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Kue Putri Selat Yang Lezat – Nah untuk kali ini ada sebuah sajian yang khas dari bumi belahan utara Indonesia yaitu dari sumatera. Sebuah makanan yang memang khas dari sumatera ini memnag memiliki nama ynag cukup unik dan bentuk serta warna dari kuenya juga cukup indah dan istimewa. Ya dengan nama yang unik itu maka kue ini cukup mudah untuk di ingat oleh orang. Nama kue ini adalah putri selat. Ya makanan yang satu ini memang sekang baru tren nya.

Meski makanan yang satu ini adalah makanan tradisional dari sumatera namun untuk rasa dan kelezatan tak kalah juga dengan kue era sekarang ini. Kue ini memang di buat dengan bahan dasar tepung beras dan santan. Dan kue ini uniknya juga mempunyai tiga lapisan. Mulai dari lapisan hijau dari daun suji, lapisan coklat dari gula merah serta untuk lapisan putih terbuat dari tepung beras dan santan. Nah daripada anda penasaran langsung saja inilah resep dan cara membuatnya tentang Resep Cara Membuat Kue Putri Selat Yang Lezat :

resep kue putri selat

resep kue putri selat

Resep Kue Putri Selat Yang Lezat

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Lapisan I:

  • Siapkan 300 ml santan hangat dari 1/2 butir kelapa
  • Siapkan 450 ml santan panas dari 1/2 butir kelapa
  • Siapkan 50 gram tepung kanji
  • Siapkan 175 gram gula pasir
  • Siapkan 150 gram tepung beras
  • Siapkan 75 ml air daun suji

Bahan Lapisan Ii:

  • Siapkan 150 gram tepung beras
  • Siapkan 50 gram tepung kanji
  • Siapkan 375 ml santan hangat dari 1/2 butir kelapa
  • Siapkan 450 ml santan panas dari 1/2 butir kelapa
  • Siapkan 225 gram gula merah , sisir halus

Bahan Lapisan Iii:

  • Siapkan 1/4 sendok teh garam
  • Siapkan 2 lembar daun pandan
  • Siapkan 25 gram tepung kanji
  • Siapkan 600 ml santan dari 1 butir kelapa
  • Siapkan 75 gram tepung beras

Langkah dan Cara Pengolahan :

  1. Untuk tahap lapisan I, aduk tepung beras,dan tepung kanji, lalu gula, dan air daun suji. Kemudian tuang santan hangat sambil diaduk rata. Dan seduh dengan santan panas. Lalu aduk rata. Dan sisihkan.
  2. Kemudian lapisan II, dan aduk santan panas dan gula merah sampai larut. Lalu saring.
  3. Kemudian aduk rata tepung beras, dan tepung kanji, dan santan hangat. Kemudian tambahkan campuran santan dan gula merah. Dan aduk rata. Oke sisihkan.
  4. Nah rebus bahan III diatas api kecil sampai kental. Dan sisihkan.
  5. Kemudian tuang lapisan I ke dalam loyang 22 x 22 x 7 cm yang dioles minyak dan dialas plastik. Dan kukus 10 menit.
  6. Oke tambahkan Lapisan II. Dan kukus 10 menit.
  7. Dan terakhir tambahkan lapisan III. Oke kukus 25 menit sampai matang.
  8. Dan angkat. Lalu potong-potong setelah dingin.

Oke dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini cukup sederhana dan spesial untuk anda dan resep ini khas dari resepkecilku.com dan nantikan juga resep lainnya yang lebih spesial lagi seperti Resep Cara Membuat Kue Pisang Gula Merah Yang Spesial

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Kue Putri Selat Yang Lezat yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Kue Putri Selat Yang Lezat" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Kue Putri Selat Yang Lezat

Leave a Reply