Resep Cara Membuat Kupat Bongkok Spesial

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Kupat Bongkok Spesial – Nah untuk masakan yang satu ini tentunya sudah banyak yang tahu terutama bila anda asli tegal. Karena makanan kupat bongkok ini merupakan makanan khas tegal. Sajian yang memang terdiri dari mie kenyol, tauge pendek dan lontong.

Kupat bongkok memang sudah lama terkenal di mana-mana. Selain rasanya yang enak, kupat ini termasuk kupat yang spesial karena harganya yang dominan murah. Dan untuk itu kupat bongkok ini sangatlah spesial buat semua orang dan makanan ini memang sangat cocok untuk hidangan sarapan pagi dan siang hari. Nah untuk itu anda juga bisa mengikuti langkahnya dengan baik untuk membuta resep masakan ini dan resepnya tentang Resep Cara Membuat Kupat Bongkok Spesial :

resep kupat bongkok

resep kupat bongkok

Resep Kupat Bongkok Spesial

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Mi Kenyolnya:

  • Sediakan 1 cm lengkuas, kemudian dimemarkan
  • Sediakan 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Sediakan 1 sdm gula pasir
  • Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
  • Sediakan 2 lembar daun salam
  • Sediakan 5 buah kerupuk mi mentah, lanjutnya dipotong-potong
  • Sediakan 2 sdt garam

Bumbu Halusnya :

  • Siapkan 8 butir bawang merah
  • Siapkan 4 buah cabai merah
  • Siapkan 3 siung bawang putih

Bahan Kare Tempenya:

  • Sediakanlah 2 sdt garam
  • Sediakanlah 1 cm lengkuas, kemudian dimemarkan
  • Sediakanlah 2 sdm minyak untuk menumis
  • Sediakanlah 1 batang serai, dan dimemarkan
  • Sediakanlah 2 sdt gula pasir
  • Sediakanlah 300 gram tempe semangit, kemudian dipotong-potong
  • Sediakanlah 1 lembar daun salam
  • Sediakanlah 1.000 ml air

Bumbu Halusnya:

  • Siapkan 4 siung bawang putih
  • Siapkan 4 butir kemiri, lalu disangrai
  • Siapkan 1/4 sdt jintan
  • Siapkan 1 sdt ketumbar
  • Siapkan 2 cm kunyit, dan dibakar
  • Siapkan 10 butir bawang merah
  • Siapkan 1/4 sdt merica

Bahan Pelengkapnya:

  • Siapkan 2 sendok makan kecap manis
  • Siapkan 6 buah lontong
  • Siapkan 90 gram taoge pendek, diseduh

Nah untuk Cara Pengolahan :

  1. Permulaan, mie kenyol: anda bisa panaskan minyak.
  2. Kemudian tumis bumbu halus, kemudian daun salam, dan lengkuas sampai harum.
    Yang kedua masukkan santan, gula pasir, dan garam. Dan kemudian masak sampai mendidih.
  3. Ketiga, anda tambahkan kerupuk mi. selanjutnya masak sampai matang dan kuah kental.
  4. Nah untuk kare tempe: anda bisa panaskan minyak. Kemudian tumis bumbu halus, serai,d aun salam, dan lengkuas sampai harum. Lalu tambahkan tempe. Dan aduk rata.
  5. kemudian asukkan air, gula pasir, garam. dan kemudian masak sampai matang.
  6. Oke setelah ini sajikan mi kenyol dengan kuah tempe, beserta pelengkap.

Oke tentunya resep yang diatas bisa membuat anda semakin semangat dan juga paham akan resepnya. Resep ini kami sampaikan pada anda dari resepkecilku.com nah nantikan juga resep selanjutnya yang lebih istimewa lagi adalah Resep Cara Membuat Tumis Oncom Cabai Hijau Spesial

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Kupat Bongkok Spesial yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Kupat Bongkok Spesial" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Kupat Bongkok Spesial

Leave a Reply