Resep Cara Membuat Lentog Tanjung Khas Kudus

Resep Cara Membuat Lentog Tanjung Khas Kudus–Sajian masakan daerah memang menjadi salah satu sajian masakan yang banyak dicari oleh para pencari kuliner khas daerah, untuk kali ini kami mempunyai salah satu masakan daerah dari kota kudus, dan menjadi salah satu kuliner yang sering dicari oleh para pecinta kuliner yaitu Lentog Tanjung.

Lentog Tanjung ini menjadi salah satu masakan istimewa yang sering menjadi salah satu masakan yang dicari untuk sarapan pagi, dan memang lentok tanjung ini biasanya dijual dipagihari sampe jam siang hari, namun biasanya ada juga yang berjualan di sore hari tapi lebih sering di pagi hari. Masakan dengan lontong dan kuah nangka muda ini menjadikan perpaduan yang istimewa dan tidak ada duanya serta ditambah dengan telur bacem, spesial untuk anda yang ingin menikmati masakan ini berikut Resep Cara Membuat Lentog Tanjung Khas Kudus dibawah ini :

Resep Cara Membuat Lentog Tanjung Khas Kudus

Lentog Tanjung Khas Kudus

Lentog Tanjung Khas Kudus

Resep Cara Membuat Lentog Tanjung Khas Kudus

Bahan pokoknya :

  • Siapkan 3 buah lontong

Bahan Sayur Nangka :

  • Siapkan 1 lbr daun salam
  • Siapkan 300 gr nangka muda, cincang halus
  • Siapkan 2 cm lengkuas
  • Siapkan 1 ltr santan

Bumbu Halus nya:

  • Siapkan 2 siung bawang putih
  • Siapkan 4 buah bawang merah
  • Siapkan 1 sdt garam
  • Siapkan 2 buah kemiri

Opor Tahunya :

  • Siapkan 2 cm lengkuas
  • Siapkan 2 lbr daun jeruk
  • Siapkan 1 lbr daun salam
  • Siapkan 10 buah tahu berkulit
  • Siapkan 750 ml santan
  • Siapkan 2 btg serai

Bumbu Halusnya :

  • Siapkan 1/8 sdt jinten
  • Siapkan 2 sdm minyak goreng
  • Siapkan ½ sdt lada
  • Siapkan ¼ sdt lada
  • Siapkan 1 sdt garam
  • Siapkan 1 sdt ketumbar
  • Siapkan 2 cm jahe
  • Siapkan 3 siung bawang putih
  • Siapkan 7 buah bawang merah
  • Siapkan 2 btr kemiri

Cara Membuat Lentog Tanjung Kudus yang Lezat :

  1. Pertama untuk sayur Nangka: anda bisa campurkan bumbu halus,tambah nangka, daun salam, dan santan serta lengkuas. Lalu dimasak hingga seluruh bahan menjadi matang serta nangka agak hancur, angkat kemudian sisihkan.
  2. Selanjutnya Opor Tahu: anda bisa tumis bumbu halus hingga aromanya harum, dan lalu tambahkanlah serai, tambah daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Kemudian masak sampai seluruh bumbu harum, dan masukkan santan, tahu. Lalu masaklah lagi sampai menjadi mendidih.
  3. Terakhir untuk penyajian: kita cukup potong lontong lalu taruhlah di mangkuk kemudian berilah sayur nangka serta tahu, Sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Lentog Tanjung Khas Kudus yang bisa kami berikan untuk anda, semoga bisa bermanfaat serta membantu anda dalam menyajikan masakan istimewa untuk keluarga anda. Resep Lentog ini dari Resepkecilku.net yang selalu member resep masakan istimewa setiap harinya seperti Resep Cara Membuat Cake Pai Cokelat Yang Spesial

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Lentog Tanjung Khas Kudus yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Lentog Tanjung Khas Kudus" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Lentog Tanjung Khas Kudus

Leave a Reply