Resep Cara Membuat Manisan Nanas Kering

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Manisan Nanas Kering – Manisan nanas kering adalah salah satu manisan yang sangat enak dengan rasa asem manis yang menyatu. Biasanya aku membeli manisan nanas ini disupermarket dengan harga yang lumayan wow tentunya. Tapi kali ini mencoba membuat manisan nanas kering sendiri dirumah tentu saja akan menghemat biaya pastinya, selain rasa yang bisa disesuaikan dengan keinginan kita dan pastinya akan lebih higienis serta sehat. resep manisan nanas kering yang sangat enak ini cara memasaknya sangat mudah kok. Cara membuat manisan nanas kering ini akan ditulis dibawah ini tentu saja. Jadi yuk siap kan peralatan memasak teman-teman.

resep manisan nanas kering

manisan nanas kering

Resep Manisan Nanas Kering

Bahan bahan

1 buah nanas mengkal (tidak terlalu matang)
300 gram gula pasir
1 sendok teh garam dapur
1 sendok makan kapur sirih
Air secukupnya

Cara Membuat manisan nanas kering

1.Kupas buah nanas hingga bersih hingga semua matanya hilang.
2.Setelah bersih kemudian potong-potong sesuai selera. Jangan lupa untuk membuang bagian tengah nanas yang keras agar lebih nikmat ketika dimakan.
3.Larutkan garam ke dalam 500 ml air kemudian gunakan larutan garam tersebut untuk mencuci nanas yang telah dipotong.
4.Larutkan kembali kapur sirih ke dalam 1 liter air. Aduk hingga rata kemudian tunggu hingga kapur mengendap.
5.Ambil bagian air yang dingin kemudian rendam potongan nanas selama kurang lebih 1-2 jam. Fungsi perendaman ini agar manisan yang kita buat bisa lebih kenyal.
6.Didihkan 500 ml air. Setelah mendidih masukkan buah nanas yang telah direndam dalam air kapur sirih selama 3-5 menit. Fungsi perebusan kali ini hanya untuk mensterilkan buah nanas, jadi jangan merebusnya terlalu lama. Setelah 3-5 menit angkat dan tiriskan.
7.Masak 300 gram gula pasir dengan 300 ml air hingga menjadi seperti sirup yang agak kental. Selama proses memasak terus aduk larutan gula tersebut agar tidak mengkristal.
8.Setelah mendapatkan kekentalan yang diinginkan matikan apinya kemudian dinginkan.
9.Setelah sirup dingin masukkan buah nanas yang sudah di strerilkan ke dalam sirup tersebut. Teman teman juga bisa memberikan beberapa penambah rasa seperti bubuk vanila atau bubuk jahe agar lebih lezat.
10.Setelah tercampur dinginkan dalam lemari es selama 24 jam agar larutan gula meresap.
11.Setelah diinapkan, keringkan manisan nanas basah tersebut dengan menjemurnya di bawah sinar matahari langsung atau dapat juga menggunakan oven untuk mengeringkannya.

Manisan nanas yang sangat enak ya, tentunya resep cara membuat manisan nanas kering ini sangat mudah dimengerti kan? coba juga ya resep manisan yang lain, di resep kecilku ada juga lho resep manisan kolang kaling yang juga enak pastinya.

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Manisan Nanas Kering yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Manisan Nanas Kering" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Manisan Nanas Kering

Leave a Reply