Resep Cara Membuat Mi Ketoprak Solo

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Mi Ketoprak Solo – Solo merupakan salah satu kota yang mempunyai banyak kuliner yang enak dan lezat salah satunya Mi Ketoprak Solo. Sajian yang satu ini memang sudah memiliki banyak peminat dan sering di cari oleh berbagai golongan masyarakat. Apalagi sajian ini sudah di kenal hingga di luar kota Solo sendiri, tak heran karena sajian ini mempunyai rasa yang enak sekali.

Dan rasanya pun juga sangat khas sekali dan terjaga dari dulu sehingga menjadikan Mi Ketoprak Solo ini di kenal oleh berbagai generasi, mulai dari yang muda hingga yang sudah tua. Penasaran rasanya seperti apa berikut kami berikan Resep Cara Membuat Mi Ketoprak Solo yang mudah dan enak untuk anda, mudah-mudahan bisa di coba di rumah untuk di sajikan sebagai hidangan untuk keluarga atau untuk diri sendiri :

Resep Cara Membuat Mi Ketoprak Solo

Resep Cara Membuat Mi Ketoprak Solo

Resep Cara Membuat Mi Ketoprak Solo

Bahan-bahan:

  • 500 gram mi basah, seduh air panas, tiriskan
  • 400 gram daging sapi sengkel
  • 2000 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menggoreng
  • 150 gram kol, iris tipis
  • 150 gram tauge, blansir matang
  • 8 potong tahu pong goreng(potong menjadi ukuran 2×2 cm)
  • 75 gram kacang tanah goreng
  • 15 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 3 sendok makan bawang goreng
  • Secukupnya seledri, iris tipis
  • Secukupnya jeruk nipis

Bumbu halus (tumis hingga harum) :

  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok teh garam
  • 10 siung bawang putih

Cara membuat:

  1. Untuk kaldunya : rebus daging sampai empuk dan sisakan air sebanyak 1500 ml. Lalu potong daging dengan ukuran sedang dan rebus kembali ke air rebusan tadi.
  2. Kemudian masukkan bumbu semua tumis ke dalam rebusan daging tadi, masak hingga matang dan mendidih, lalu kecilkan api dan biarkan agar tetap hangat.
  3. Lalu letakan tahu, kol, dan mi eke mangkuk. Tambahkan cabai rawit, kacang, seledri, bawang goreng, kecap dan jeriuk nipis.
  4. Lalu tuangkan kaldu panas dan potongan daging ke mangkuk tadi dan siap untuk di sajikan.

Demikian pembahsan tentang Resep Cara Membuat Mi Ketoprak Solo yang bisa kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamt mencobanya di rumah. Resep istimewa ini original dari Resepkecilku.com yang selalu memberikan resep-resep istimewa setiap hari hanya untuk anda. Lihat juga resepp kami yang lainnya disini seperti Resep Cara Membuat Nasi Kare Khas Jepang

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Mi Ketoprak Solo yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Mi Ketoprak Solo" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Mi Ketoprak Solo

Leave a Reply