Resep Cara Membuat Mie Ayam Panggang

Resep Cara Membuat Mie Ayam Panggang– Kali ini saya akan memberikan sebuah resep makanan yaitu Mie Ayam Panggang, seperti namanya Mie ini menggunakan ayam panggang sebagai campurannnya, nah apakan anda penasaran untuk membuatnya? Mie denga campuran Ayam panggang Akan menghasilkan kombinasi yang pas dan tentu saja lazat.

Berikut ini langkah-langkah dalam membuat Mie Ayam Panggang ini, untuk anda yang perlu di perhatikan adalah bahan serta langkah dalam pembuatannya agar tidak salah, soalnya jika anda salah dalam menyiapkan bahan dan salah dalam cara memasak nya maka hasilnya akan tidak enak, maka dari itu simaklah baik-baik setiap langkah dalam pembutan Mie Ayam Panggang berikut ini:

Resep Cara Membuat Mie Ayam Panggang

Mie Ayam Panggang

Mie Ayam Panggang

Resep Cara Membuat Mie Ayam Panggang

Bahan Mie Ayam Panggang:

Bahan untuk Mie:

  • mie ayam 4 gulung siap pakai, diseduh
  • minyak ayam 4 sendok teh
  • kecap asin 1 sendok teh
  • kecap ikan 1 sendok teh
  • caisim 100 gram diseduh dan dipotong-potong
  • bawang kecil 2 batang daun yang diiris untuk taburan

Bahan Untuk Ayam Panggang:

  • paha ayam fillet 2 buah
  • air jeruk nipis ½ sendok teh
  • garam ½ sendok teh
  • merica bubuk ¼ sendok teh
  • angkak 2 sendok teh
  • bawang bombay ½ buah lalu cincang halus
  • saus tiram 2 sendok makan
  • bumbu ngohyong ½ sendok teh
  • gula pasir 2 sendok makan
  • minyak wijen 2 sendok teh
  • tepung sagu 1 sendok teh dan 1 sendok teh air kemudian dilarutkan

Bahan Untuk Kuah:

  • kaldu ayam 1.000 ml
  • bawang putih 3 siung yang digoreng utuh lalu dimemarkan
  • garam 2 ½ sendok makan
  • merica bubuk ¼ sendok teh
  • daun bawang 1 batang lalu iris halus untuk taburan

Cara Untuk Membuat Mie Ayam Panggang:

  1. Pertama lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam dan juga merica bubuk. Lalu tusuk – tusuk dengan garpu dan diamkan 15 menit.
  2. Kemudian seduh angkak dengan 100 ml air yang mendidih. Dan buang airnya. Lakukanlah penyeduhan dua kali lagi. Lalu buang airnya lagi. Kemudian haluskan angkak.
  3. Selanjutnya campur rata angkak, saus tiram, bumbu ngohyong, gula pasir, minyak wijen, bawang bombay dan larutan tepung sagu. Lalu tambahkan ayam dan aduk rata sampai terbalut bumbu. Kemudian tusuk-tusuk dengan garpu dan diamkan 1 jam dalam lemari es.
  4. Berikutnya letakkan ayam dalam loyang yang dialasi aluminium foil dan dioles tipis minyak.
  5. Lalu berikutnya oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius selama 45 menit sambil dibolak – balik sampai matang.
  6. Untuk kuahnya, rebus lah kaldu ayam, garam, bawang putih goreng dan juga merica bubuk sampai mendidih.
  7. Setelah itu aduk rata satu gulung mie ayam dengan 1 sendok teh minyak ayam, ¼ sendok teh kecap asin dan ¼ sendok teh kecap ikan.
  8. Nah sajikan mie ayam yang sudah dibumbui bersama irisan ayam panggang, caisim, kuah dan juga taburan daun bawang.

Demikian Resep Cara Membuat Mie Ayam Panggang khas Resepkecilku.com, semoga dari resep ini manambah inspirasi anda dalam menghadirkan masakan yang lezat dan tentu saja sehat untuk keluarga anda dan jangan lewatkan resep lainnya yang spesial juga yaitu Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Spesial Lezat

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Mie Ayam Panggang yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Mie Ayam Panggang" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Mie Ayam Panggang

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku