Resep Cara Membuat Mie Goreng Otak-Otak

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Mie Goreng Otak-Otak Mie Goreng Otak-otak ini menggunakan mi dengan ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan mi biasa yang sering digunakan. Dan teksturnya yang kenyal membuat sajian ini disukai banyak orang. Makanan ini sendiri banyak sekali pengemarnya, dengan rasamie yang khas serta tambahan otak-otak yang membuat masakan ini tambah lezat. Dan biasanya makanan ini di jual di pinggir-pinggir jalan dikota-kota besar saja.

Nah tapi tenang saja, untuk kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat Mie Goreng Otak-Otak yang lezat ini, untuk membuatnya pun cukupmudah, anda tidak perlu memiliki teknik khusus untuk membuat masakan ini yang anda perlukan hanya simaklah baik-baik setiap bahan dan cara membuatnya, maka hasilnya pun akan sempurna dan tentu saja lezat. Berikut adalah bahan dan cara membuat Mie Goreng Otak-Otak, berikut ini :

Resep Cara Membuat Mie Goreng Otak-Otak

Mie Goreng Otak-Otak Spesial

Mie Goreng Otak-Otak Spesial

Resep Cara Membuat Mie Goreng Otak-Otak

Bahan Mie Goreng Otak-Otak:

  • telur puyuh 10 butir direbus
  • 500 grm lomi, lalu seduh sebentar dan tiriskan
  • 3 buah otak-otak yang digoreng dan dipotong-potong
  • 1 buah wortel, dipotong korek api
  • bawang putih sebanyak 3 siung  yang dicincang halus
  • bawang merah 2 butir yang dicincang halus
  • 1 sendok makan saus tiram
  • kecap asin ½ sendok teh
  • saus tomat ½ sendok makan
  • garam  1 sendok teh
  • merica bubuk ¼ sendok teh
  • gula pasir ½ sendok teh
  • caisim 150 grm lalu potong-potong
  • seledri 2 tangkai dan diiris halus
  • air 150 mli
  • minyak wijen ½  sendok teh
  • minyak untuk menumis 1 sendok makan saja

Cara Untuk membuat Mie Goreng Otak-Otak:

  1. Untuk yang pertama tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan masukkan otak-otak lalu Aduk rata.
  2. Tambahkan juga wortel. Dan aduk sampai setengah layu, lalu masukkan saus tiram, saus tomat, garam, merica, kecap asin dan gula pasir dan Aduk dengan rata.
  3. Selanjutnuya tambahkan caisim. Dan aduk sampai setengah layu, lalu masukkan juga lomi dan telur. dan aduk dengan rata.
  4. Terakhir tuangkan air. Dan masukkan minyak wijen lalu Aduk rata. Kemudian tambahkan seledri dan aduk dengan rata sekali lagi.
  5. Dan Mie Goreng Otak-Otak siap disajikan selagi panas.

Demikian Resep Cara Membuat Mie Goreng Otak-Otak khas Resepkecilku.com, jangan sampai ketinggalan resep menarik lainnya yang tentusaja lezat seperti Resep Cara Membuat Mie Siram Bola Daging

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Mie Goreng Otak-Otak yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Mie Goreng Otak-Otak" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Mie Goreng Otak-Otak

Leave a Reply