Resep Cara Membuat Nasi Bakar Merah Enak

Resep Cara Membuat Nasi Bakar Merah Enak – Nasi bakar merah merupakan salah satu menu nasi bakar yang tentu saja berbeda dari biasanya dan rasanya pun enak dan lezat. Beras yang digunakan untuk membuat nasi bakar merah ini sebenarnya bukan beras merah lho, melainkan beras putih yang kita sering masak seperti biasanya. Resep nasi bakar merah bisa menjadi alternatif menu pilihan anda jika sedang bosan dengan nasi bakar biasanya. cara membuat nasi bakar merah atau cara memasak nasi bakar merah juga hampir sama seperti saat kita memasak nasi bakar pada umumnya.

resep nasi bakar

nasi bakar merah

Resep Cara Membuat Nasi Bakar Merah

Bahan-Bahan Nasi bakar merah

Bahan utama

1 sendok makan minyak goreng
Daun pisang untuk membungkus
100 gram daun kemangi
3 batang serai diambil putihnya dan dimemarkan
1 ½ sendok teh garam
3 lembar daun salam
750 ml santan dari 1 ½ butir kelapa parut
cabai merah keriting 9 buah dihaluskan
450 gram beras dicuci bersih
3 butir cengkeh

Bahan kuah areh

1/4 sendok teh garam
santan 300 ml dari 1 butir kelapa

Bahan tumisan

100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak goreng
3/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
10 buah petai diiris panjang dan digoreng
100 gram teri nasi dicuci bersih dan ditiriskan digoreng
2 cm lengkuas dimemarkan
150 gram tempe dihaluskan
1 lembar daun salam
6 buah cabai rawit merah diiris
2 buah cabai hijau besar dibuang bijinya dan diiris
2 buah cabai merah besar dibuang bijinya dan diiris
5 butir bawang merah diiris
3 siung bawang putih diiris

Cara Membuat nasi bakar merah

1. Panaskan minyak Lalu tumis cabai merah halus hingga harum.
2. Rebuslah santan, cabai merah,daun salam, serai, cengkeh dan garam sambil diaduk sampai mendidih lalu tambahkan beras dan aduk sampai meresap.
3. tumisan:
panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau besar, cabai rawit merah, daun salam dan juga lengkuas sampai harum.
4. Setelah itu tambahkan tempe lalu aduk rata dan tuang santan Selanjutnya masak sampai meresap lalu masukkan lah nasi, petai, garam, teri dan juga gula pasir lalu kemudian masak sampai meresap.
5. Kuah areh :
rebus untuk bahan kuah areh sambil diaduk degan api kecil sampai kental.
6. Terakhir ambil nasi lalu beri kuah areh dan daun kemangi.
Lalu tuangkan tumisan dan bungkus lalu semat dengan lidi dan bakar sampai matang.

Wah menggoda selera ya pastinya resep cara membuat nasi bakar merah enak. Tentu saja makanan yang satu ini meningkatkan selera makan kita. dan pastinya juga jangan sampai ketinggalan dengan menu baru yang variatif dan tentu saja banyak resep-resep yang enak dan lezat yang pastinya di resep kecilku. seperti menu yang satu ini. ada resep sup iga asam manis pedas. Jangan lupa dicoba juga ya.

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Nasi Bakar Merah Enak yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Nasi Bakar Merah Enak" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Nasi Bakar Merah Enak

Leave a Reply