Resep Cara Membuat Nasi Liwet Khas Solo

Resep Cara Membuat Nasi Liwet Khas Solo – Nasi liwet merupakan salah satu kuliner khas solo yang sudah sangat terkenal hingga di luar daerah. Solo memang salah satu kota di jawa tengah yang terkenal akan kulinernya yang enak. Di kota asalnya yaitu solo, nasi liwet sering di sajikan di warung makan dan di hotel-hotel berbintang. Rasanya yang begitu nikmat dan lezat memang sangat di sukai oleh banyak orang, mulai dari anak-anak hingga dewasa semua sangat menyukai sajian makanan ini.

Meskipun tergolong sebagai kuliner tradisional namun makanan ini terbukti tak lekang oleh zaman, dan masih ada dan masih di gemari hingga sekarang. Untuk anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah, berikut ini kami punya resepnya untuk anda. Cara membuatnya tidak terlalu sulit dan bahan yang di butuhkan juga sangat mudah di dapatkan. Rasanya di jamin tidak kalah dengan buatan solo asli, langsung saja kalau begitu ini dia Resep Cara Membuat Nasi Liwet Khas Solo :

Resep Cara Membuat Nasi Liwet Khas Solo

Resep Cara Membuat Nasi Liwet Khas Solo

Resep Cara Membuat Nasi Liwet Khas Solo

Bahan-bahan :

  • 500 gram beras kualitas baik (cuci dan tirikskan)
  • 750 mili santan segar
  • Sepotong lengkuas (memarkan)
  • 2 lembar daun pandan kira-kira 20 cm (ikat simpul)
  • ½ sdm kaldu ayam
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai (geprak dan memarkan)
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya daun pisang

Bahan pelengkap :

  • Potongan telur pindang rebus
  • Sayur labu siam
  • Suwiran daging ayam
  • Kuah areh (atau kuah opor ayam)

Cara membuat :

  1. Masak dahulu santan hingga mendidih, masukkan beras, lengkuas, serai, daun salam,garam dan daun pandan.
  2. Masak sampai sampai mongering dan meresap ke dalam nasi, sambil terus di aduk-aduk agar tidak lengket.
  3. Jika santan sudah surut dan mongering, angkat kemudian tiriskan.
  4. Kemudian masukkan nasi ke dalam kukusan, aduk-aduk lalu masak sampai benar-benar matang.
  5. Lalu angkat dan tiriskan.
  6. Dan sajikan nasi liwet dengan di alasi daun pisang dan bahan pelengkapnya untuk lauk.

Dan demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Nasi Liwet Khas Solo yang dapat kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah. Resep istimewa ini dari resepkecilku.top yang selalu memberikan resep-resep istimewa setiap harinya hanya untuk anda. Lihat juga resep kami yang lainnya disini seperti Resep Cara Membuat Sayap Ayam Rica-rica

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Nasi Liwet Khas Solo yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Nasi Liwet Khas Solo" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Nasi Liwet Khas Solo

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku