Resep Cara Membuat Nasi Uduk Lezat

Resep Cara Membuat Nasi Uduk Lezat-Sajian masakan kali ini sangat cocok disajikan dipagi hari yaitu nasi uduk, nasi uduk sendiri merupakan nasi yang di masak bersama rempah-rempah yang menjadi kan nasi uduk ini begitu gurih dan lezat, masakan nasi uduk ini sering kita jumpai di pinggir-pinggir jalan dan biasanya dijual pada pagi hari. Memang nasi uduk ini disajikan sebagai makanan untuk sarapan dipagi hari.

Maka dari itu pada kesempatan kali ini anda yang ingin membuat sendiri nasi uduk ini, kami akan memberikan resep dan cara membuatya, agar anda lebih mudah dalam membuat nasi uduk ini. Serta tercipta masakan nasi uduk yang istimewa dan bisa anda sajikan untuk sarapan pagi keluarga anda, nah berikut Resep Cara Membuat Nasi Uduk Lezat dibawah ini:

Resep Cara Membuat Nasi Uduk Lezat

Nasi Uduk Lezat

Nasi Uduk Lezat

Resep Cara Membuat Nasi Uduk Lezat

Bahan Nasi:

  • Siapkan 500 gram beras
  • Siapkan 750 ml santan dari 1 butir kelapa
  • Siapkan 1 1/4 sendok teh garam
  • Siapkan 3 lembar daun salam
  • Siapkan 2 butir cengkeh
  • Siapkan 3 cm lengkuas, dimemarkan
  • Siapkan 3 batang serai ambil putihnya, memarkan
  • Siapkan 2 lembar daun pandan

Bahan Bihun Goreng:

  • Siapkan 100 gram bihun seduh
  • Siapkan 1 sendok makan kecap manis
  • Siapkan 1 sendok teh garam
  • Siapkan 1 batang daun bawang potong 1/2 cm
  • Siapkan 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • Siapkan 2 siung bawang putih
  • Siapkan 1/2 sendok teh merica
  • Siapkan 6 butir ebi seduh, sangrai

Bahan Kering Tempe:

  • Siapkan 150 gram tempe potong panjang, goreng
  • Siapkan 2 siung bawang putih iris tipis
  • Siapkan 4 butir bawang merah iris tipis
  • Siapkan 2 buah cabai merah besar buang biji, iris serong
  • Siapkan 1 lembar daun salam
  • Siapkan 1 cm lengkuas memarkan
  • Siapkan 1/2 sendok teh air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
  • Siapkan 1 sendok teh gula merah sisir
  • Siapkan 1/2 sendok teh garam
  • Siapkan 1 sendok makan minyak untuk menumis

Pelengkap Lainnya:

  • Siapkan sambal kacang
  • Siapkan telur dadar

Cara Membuat Nasi Uduk:

  1. Pertama untuk Nasi, anda didihkan santan, garam, daun salam, cengkeh, serai serta daun pandan. Lalu tambahkan beras dan Aduk sampai meresap. Bila sudah lalu anda kukus beras 45 menit sampai matang.
  2. Kemudian ita buat juga sambal kacang, dengan haluskan sambal kacang kecuali air panas dan cuka. Angkat.
  3. Lalu masukkan air panas dan cuka. Aduk rata.
  4. Berikutnya untuk bihun goreng, anda lumuri bihun dengan kecap manis. Sisihkan.
  5. Setelah itu anda tumis bumbu halus sampai harum dan tambahkan daun bawang. Aduk rata. Jangan lupa
  6. Masukkan bihun dan garam. Lalu aduk sampai matang.
  7. Setelah itu anda buat kering tempe, dengan menumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, daun salam serta lengkuas sampai harum. Jangan lupa masukkan air asam, gula merah dan juga garam. Aduk sampai kental. tambahkan tempe yang sudah dipotong. lalu Aduk sampai matang, tiriskan.
  8. Terakhir anda sajikan nasi uduk bersama bihun goreng, kering tempe dan pelengkap.

Demikian Resep Cara Membuat Nasi Uduk Lezat yang bisa kami berikan untuk anda semoga bisa menjadi salah satu sajian makanan untuk sarapan anda dan keluarga anda dipagi hari. Resep nasi uduk ini dari Resepkecilku.net yang menyajikan resep masakan terbaru untuk anda setiap hari seperti Resep Cara Membuat Steak Lada Hitam Saus Jamur

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Nasi Uduk Lezat yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Nasi Uduk Lezat" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Nasi Uduk Lezat

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku