Resep Cara Membuat Otak-otak Bumbu Opor Pedas Yang Nikmat

Resep Cara Membuat Otak-otak Bumbu Opor Pedas Yang Nikmat – Untuk sajian makanan kali ini tentu saja anda usdah banyak yang tahu. Ya masih dengan kudapan otak-otak yang bisa di gunakan sebagai lauk tiap harinya. Namun perlu anda tahu ootak-otak ini juga memiliki kandungan gizi dan protein tinggi. tapi jika and amenyukai makanan kuliner tentu anda jangan lupa akan mencicipi masakan ini. makanan seperti otka-otak ini sederhaha saja bisa anda temui di beberapa rumah makan sederhana dan terkadang ada yang menjualnya dengan keliling. Namun biar anda bisa lebih menikmatinya tentu anda bisa membuatnya sendiri dirumah dan berikut ada langkah dan cara membuatnya tentang Resep Cara Membuat Otak-otak Bumbu Opor Pedas Yang Nikmat :

otak-otak bumbu opor pedas

otak-otak bumbu opor pedas

Resep Otak-otak Bumbu Opor Pedas Yang Nikmat

Bahan:

  • Siapkanlah 200 gram ikan gabus, dihaluskan
  • Siapkanlah 1 putih telur
  • Siapkanlah 2 sendok makan bumbu opor instan
  • Siapkanlah 2 buah cabai rawit merah, dicincang
  • Siapkanlah 50 gram maizena
  • Siapkanlah 1 batang daun bawang kecil, diiris halus
  • Siapkanlah 50 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
  • Siapkanlah daun pisan untuk alas

Saus Kacang:

  • Siapkanlah 100 gram kacang tanah goreng, dihaluskan
  • Siapkanlah 3 buah cabai rawit
  • Siapkanlah 2 buah cabai merah
  • Siapkanlah 3 siung bawang putih, digoreng
  • Siapkanlah 2 sendok teh gula merah
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam
  • Siapkanlah 2 sendok makan kecap manis
  • Siapkanlah 350 ml air

Langkah dan Cara Membuat Otak-Otak Bumbu Opor Pedas:

  1. Tahap awalan aduk rata daging tenggiri dan putih telur.
  2. Kemudian masukkan bumbu opor dan cabai rawit. Dan aduk rata sambil dibanting-banting.
  3. Lalu tuang santan. Dan aduk sampai kalis. lalu tambahkan maizena dan daun bawang. Dan aduk rata.
  4. Lanjut sendokkan di atas daun pisang yang sudah dioles minyak. Dan bungkus persegi. Lalu sematkan ujung-ujungnya dengan lidi.
  5. Dan panggang di atas pan yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang
  6. Kemudian saus, haluskan cabai rawitnya, dan cabai merahnya, dan bawang putih. Lalu tumis sampai harum.
  7. Dan masukkan kacang tanah halus,tambah gula merah, dan garam, dan kecap manis. Lalu aduk rata. Dan tuangkan air. Nah masak sampai kental
  8. Oke sajikan otak-otak bersama sausnya.

Oke dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini spesial untuk anda dan resep ini khas dari resepkecilku.top lalu nantikan juga resep spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Sate Tahu Bakar

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Otak-otak Bumbu Opor Pedas Yang Nikmat yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Otak-otak Bumbu Opor Pedas Yang Nikmat" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Otak-otak Bumbu Opor Pedas Yang Nikmat

Leave a Reply