Resep Cara Membuat Pastel Isi Ragout Ayam

Resep Cara Membuat Pastel Isi Ragout Ayam – Sajian cemilan tradisional memang ada banyak sekali di nusantara dan tak jarang sering di kreasikan dengan tambahan bahan lainnya dengan cita rasa yang enak dan nikmat. Salah satu makanan tradisional nusantara yang sering di kreasikan yaitu pastel, seperti sajian resep yang satu ini yaitu Pastel Isi Ragout Ayam. Sajian pastel yang satu ini memang sangat special.

Dan sangat banyak peminatnya, mulai dari anak-anak hingga dewasa semua sangat menyukainya. Untuk anda yang ingin menyajikan sajian resep special ini di rumah, resep berikut ini dapat untuk anda simak dan anda praktekan di rumah. cara membuatnya sangatlah mudah dan tidka memerlukan waktu yang lama, langsung saja ini dia Resep Cara Membuat Pastel Isi Ragout Ayam :

Resep Cara Membuat Pastel Isi Ragout Ayam

Resep Cara Membuat Pastel Isi Ragout Ayam

Resep Cara Membuat Pastel Isi Ragout Ayam

Bahan kulit :

  • 1 btr telur, kocok lepas
  • 300 gram tepung terigu
  • 60 mili air dingin
  • ½ sdt garam
  • 3 sdm margarin
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Isi :

  • 150 gram daging ayam cincang
  • 60 gram wortel, potong dadu kecil
  • 60 gram soun, seduh air panas, tiriskan, potong-potong
  • 2 sdm margarin
  • 3 btr telur rebus, potong-potong
  • 60 gram kentang, rebus, potong dadu
  • 2 sdm tepung terigu
  • 100 mili susu tawar cair

Bumbu :

  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sdt bubuk kaldu instan
  • 1 sdt gula pasir
  • 3 btr bawang putih, haluskan
  • 1 buah cabe merah, iris halus
  • 2 sdm bawang bombay cincang
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara Membuat :

  1. Untuk isi : panasakan margarine lalu tumis bawang putih, bawang Bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu dan aduk merata, lalu tambahkan daging ayam dan susu cair. Masak hingga daging berubah warna. Masukkan wortel, cabe merah, kentang, daun bawang, soun, lada, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Masak sampai matang lalu angkat.
  2. Untuk kulit: Campurkan tepung terigu, telur dan garam, aduk sebentar, tambahkan air dan margarine lalu uleni sampai tercampur rata.
  3. Diamkan adonan selama 60 menit, lalu giling adonan sampai ketebalan ¼ cm. cetak menjadi bentuk bulat dengan ukuran sedang berdiameter 8 cm.
  4. Lalu ambil 1 lbr kulit dan beri 2 sdm isi dan satu potong telur rebus lalu lipat menjadi bentuk setengah lingkaran dan buat lipatan kecil-kecil di pinggirnya.
  5. Lalu goreng dengan minyak panas hingga matang merata, dan angkat lalu tiriskan.
  6. Dan siap dinikmati.

Demikian pembahasan tentang Resep Cara Membuat Pastel Isi Ragout Ayam yang dapat kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah. Resep ini dari resepkecilku.top yang selalu memberikan resep terbaaru untuk anda setiap harinya. Lihat juga resep dari kami yang lainnya disini seperti Resep Cara Membuat Mendut Takir

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Pastel Isi Ragout Ayam yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Pastel Isi Ragout Ayam" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Pastel Isi Ragout Ayam

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku