Resep Cara Membuat Pastel Lapis Lezat

Peningkat & Pembersih RAM Pro

Resep Cara Membuat Pastel Lapis Lezat– Pastel memang salah satu makanan yang cukup praktis dan tentunya nikmat. Pastel memang dikenal dengan berbagai macam rasa yang unik terutama rasa yang pedas, asin dan juga gurih. Dan pastel lapis merupakan salah satu sajiann kuliner khas nusantara yang cukup terkenal akan rasanya yang gurih dan selain itu menjadi makanan favorit bagi semua kalangan.

Nah untuk anda yang memang ingin dapat menikmati makanan yang satu ini, anda pun dapat membelinya di berbagai penjual pastel lapis di pasara maupun di pinggiran jalan di daerah anda saja. Namun begitu alangkah baiknya anda juga bisa membuatnya sendiri dirumah dan berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Pastel Lapis Lezat :

Resep Cara Membuat Pastel Lapis Lezat

Pastel Lapis lezat

Pastel Lapis lezat

Resep Cara Membuat Pastel Lapis Lezat

Bahan Kulit Luarnya :

  • mentega putih 40 gram
  • gula tepung 15 gram
  • garam 1/4 sendok teh
  • air 75 ml
  • tepung terigu  150 gram

Bahan Kulit Dalam:

  • tepung terigu  150 gram
  • minyak untuk menggoreng
  • mentega putih 80 gram

Bahan Isi:

  • Sediakanlah ½ buah bawang bombay dicincang kasar
  • Sediakanlah bawang putih 2 siung dan dicincang halus
  • Sediakanlah  200 gram daging giling
  • Sediakanlah 100 grm kentang dipotong kotak kecil dan goreng
  • Sediakanlah 2 buah jamur hioko direndam danpotong kotak kecil
  • Sediakanlah 1 sendok makan saus tiram
  • Sediakanlah 1 sendok makan kecap manis
  • Sediakanlah ½ sendok teh garam
  • Sediakanlah ¼ sendok teh merica bubuk
  • Sediakanlah ¼ sendok teh gula pasir
  • Sediakanlah 150 ml air
  • Sediakanlah ½ sendok teh minyak wijen
  • Sediakanlah telur rebus 2 butir dan dipotong menjadi 8 bagian
  • Sediakanlah 1 sendok makan minyak

Cara Untuk Membuat Pastel Lapis Lezat:

  1. Pertama anda harus memanaskan minyak goreng dan tumis bawang bombay serta bawang putih hingga harum lalu masukkan daging giling dan aduk hingga berubah warna.
  2. Tambahkan juga kentang , saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, jamur dan gula pasir lalu aduk rata.
  3. Dan tuang air lalu masak sampai meresap dan sebelum diangkat masukkan minyak wijen lalu aduk rata dan angkat lalu sisihkan.
  4. Untuk kulit luarnya, pertama campur tepung terigu, garam dan mentega putih lalu tuangkan air sedikit-sedikit lalu uleni sampai kalis.
  5. Berikutnya bagi kulit luar menjadi 8 bagian dan bulatkan.
  6. Kemudian untuk kulit bagian dalam, campur mentega putih dan tepung  terigu sampai bergumpal dan pipihkan lalu bagi kulit dalam juga menjadi 8 bagian.
  7. Lalu pipihkan adonan kulit luar dan Isi dengan kulit dalam lalu bentuk bulat.
  8. Kemudian giling tipis memanjang dan Gulung. Selanjutnya giling tipis lagi memanjang dengan posisi berbeda dan gulung Lalu rekatkan ujungnya dengan air.
  9. Setelah itu potong dua bagian adonan dan giling tipis di atas adonan yang diiris lalu bentuk bulat lalu balik dan beri isi. Kemudian lipat dua dan rekatkan dengan air lalu pilin pastel dengan posisi berdiri
  10. Terakhir adonan di goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Demikianlah Resep Cara Membuat Pastel Lapis Lezat semoga resep ini bermanfaat untuk anda dan anda juga sekarang bisa membuatnya dirumah,  Resep ini khas dari Resepkecilku.com kami juga memiliki resep lainnya seperti Resep Cara Membuat Rujak Cingur Khas Jawa Timur

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Pastel Lapis Lezat yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Pastel Lapis Lezat" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Pastel Lapis Lezat

Leave a Reply