Resep Cara Membuat Pepes Ayam Kemangi

Resep Cara Membuat Pepes Ayam Kemangi – Pepes memang salah satu sajian kuliner khas dari nusantara yang sudah lama terkenal dengan beberapa olahan. Pepes juga ada berbagai macam yang dari daging maupun ikan namun untuk kali ini yang lebih nikmat yaitu pepes ayam kemangi. Pepes ayam kemangi memang salah satu sajian kuliner yang cukup terkenal di mana-mana. Banyak daerah yang menjual makanan seperti pepes ini.

Pepes ayam kemangi ini di buat dengan bumbu dapur yang sederhana namun dengan bumbu tersebut membuat masakan ini jadi lebih nikmat citarasanya. Untuk itu jika anda ingin bisa menikmati sajian masakan tersebut tentu saja anda bisa datang langsung ke berbagai resto di daerah anda. oke jika anda ingin sekali bisa membuatnya sendiri dirumah berikut langkahnya tentang Resep Cara Membuat Pepes Ayam Kemangi :

pepes ayam kemangi

pepes ayam kemangi

Resep Pepes Ayam Kemangi

Bahan:

  • Siapkanlah 1/2 ekor ayam, dipotong 12
  • Siapkanlah 1 sendok teh air jeruk nipis
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 1 tangkai daun kemangi, dipetiki
  • Siapkanlah 3 lembar daun salam
  • Siapkanlah 2 batang serai, diiris
  • Siapkanlah 6 buah cabai rawit merah utuh
  • Siapkanlah daun pisan untuk membungkus

Bumbu Halus:

  • Siapkanlah 5 butir bawang merah
  • Siapkanlah 3 buah cabai merah, buang biji
  • Siapkanlah 5 butir kemiri
  • Siapkanlah 1 cm kunyit

Langkah dan Cara Membuat Pepes Ayam Kemangi:

  1. Tahap awalanya lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Dan diamkan 10 menit.
  2. Dan aduk rata ayam, lalu bumbu halus, garamnya, gula pasirnya, dan serai.
  3. Lalu ambil selembar daun pisang. Lalu sendokkan ayam. Dan beri daun kemangi, lalu daun salam, dan cabai rawit. Dan bungkus. Lalu sematkan lidi.
  4. Kemudian kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang 25 menit sampai matang.
  5. Nah bakar di atas pan bergelombang sampai harum.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini menjadi menu spesial untuk anda dan resep ini khas dari resepkecilku.top lalu nantikan juga resep lainnya seperti Resep Cara Membuat Wedang Jahe Susu Special

Demikian ulasan mengenai Resep Cara Membuat Pepes Ayam Kemangi yang dapat sobat baca dan simak di ResepKecilku! Semoga dengan adanya informasi mengenai "Resep Cara Membuat Pepes Ayam Kemangi" tersebut dapat memberikan informasi lebih lanjut. Selalu kunjungi website ResepKecilku unuk mendapakan Portal Resep Masakan Nusantara secara online yang lebih lengkap dan terdepan.

Resep Cara Membuat Pepes Ayam Kemangi

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Masakan ResepKecilku